Салат, который нравится всем, ну или почти всем. Очень будет кстати на 8 марта!!!
В преддверии праздника хочу вас познакомить с салатом, который я делаю почти на каждое семейное торжество. Салат пахнет чесночком, вызывает повышенный аппетит и съедается первым!!!
Итак, нам понадобится:
4 отварных картофелины
4 варёных яйца
4 маринованных огурца ( раньше делала с магазинными корнишонами, но открыв баночку маминых дачных огурцов, таких вкусных и ароматных, решила делать только с ними)
100-150 граммов сыра
1 долька чеснока
2 куриных копчёных голени, можно грудку, бедро ( у меня копчёное бедро), всё, что любите
соль, щепотка
любимый вами майонез
Приступаю:
1. Измельчаю в комбайне копчёную курицу, кладу на дно стеклянной кастрюли для микроволновки, почему кастрюли, спросите вы, объясню ниже. Если комбайна нет, не беда, охлаждаем курочку в морозилке и трём на тёрке.
2. Следующий слой - картофель, немного посолю, так как огурцы довольно солёные.
3. Добавляю измельчённую дольку чеснока, тру её на тёрке, можно через пресс.
4. Измельчаю в комбайне маринованные огурцы, отжав лишнюю жидкость, кладу в кастрюльку.
5. Следующий слой - тёртые варёные яйца.
6. Последний слой - тёртый на тёрке сыр.
Теперь накрываю кастрюлю крышкой и в холодильник, не люблю, когда сыр подсыхает в салате. Почему в кастрюлю??? Отвечаю: потому что транспортировать лучше, мы с этим салатом поедем в гости.
А где майонез, читаете вы, майонез добавляем непосредственно перед употреблением, такой, который вы любите. Аккуратно берем салат, смешиваем, добавляем майонез. Если хотите, то можете промазать слои майонезом, на вкус это никак не повлияет. Конечно, если вы будете делать такой салат на праздник, то лучше его положить в прозрачную салатницу, чтобы слои были видны. Ну а у нас скромно так, по-семейному.
P.S. Испекла ещё торт Муравейник, салат приготовила, поедем к свекрови, она, думаю, манты сделает, будем отмечать 8 Марта.
Всех мамочек Страны Мам поздравляю с праздником. Будьте всегда милыми, добрыми, ласковыми, заботливыми, красивыми, нежными, ну или старайтесь ими быть, а ваши близкие это оценят!!!
Если не трудно, поставьте плюс, те, кому понравилось.
Итак, нам понадобится:
4 отварных картофелины
4 варёных яйца
4 маринованных огурца ( раньше делала с магазинными корнишонами, но открыв баночку маминых дачных огурцов, таких вкусных и ароматных, решила делать только с ними)
100-150 граммов сыра
1 долька чеснока
2 куриных копчёных голени, можно грудку, бедро ( у меня копчёное бедро), всё, что любите
соль, щепотка
любимый вами майонез
Приступаю:
1. Измельчаю в комбайне копчёную курицу, кладу на дно стеклянной кастрюли для микроволновки, почему кастрюли, спросите вы, объясню ниже. Если комбайна нет, не беда, охлаждаем курочку в морозилке и трём на тёрке.
2. Следующий слой - картофель, немного посолю, так как огурцы довольно солёные.
3. Добавляю измельчённую дольку чеснока, тру её на тёрке, можно через пресс.
4. Измельчаю в комбайне маринованные огурцы, отжав лишнюю жидкость, кладу в кастрюльку.
5. Следующий слой - тёртые варёные яйца.
6. Последний слой - тёртый на тёрке сыр.
Теперь накрываю кастрюлю крышкой и в холодильник, не люблю, когда сыр подсыхает в салате. Почему в кастрюлю??? Отвечаю: потому что транспортировать лучше, мы с этим салатом поедем в гости.
А где майонез, читаете вы, майонез добавляем непосредственно перед употреблением, такой, который вы любите. Аккуратно берем салат, смешиваем, добавляем майонез. Если хотите, то можете промазать слои майонезом, на вкус это никак не повлияет. Конечно, если вы будете делать такой салат на праздник, то лучше его положить в прозрачную салатницу, чтобы слои были видны. Ну а у нас скромно так, по-семейному.
P.S. Испекла ещё торт Муравейник, салат приготовила, поедем к свекрови, она, думаю, манты сделает, будем отмечать 8 Марта.
Всех мамочек Страны Мам поздравляю с праздником. Будьте всегда милыми, добрыми, ласковыми, заботливыми, красивыми, нежными, ну или старайтесь ими быть, а ваши близкие это оценят!!!
Если не трудно, поставьте плюс, те, кому понравилось.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат, который нравится всем, ну или почти всем. Очень будет кстати на 8 марта!!!
 |
В преддверии праздника хочу вас познакомить с салатом, который я делаю почти на каждое семейное торжество. Салат пахнет чесночком, вызывает повышенный аппетит и съедается первым!!! Итак, нам понадобится: 4 отварных картофелины 4 варёных яйца Читать полностью |
| +174 |
Asia31
|
54 комментария |
Комментарии
С мартом бушующим,
С самым ласкающим,
С самым волнующим,
Счастья вам прочного,
Счастья сердечного –
Самого доброго,
Самого вечного
Счастья !!! Удачи !!!
И... ЛЮБВИ!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: