Рулет из яйца с рисом.(Альтернатива омлету)

3 яйца куриных
2 стол ложки риса
100 мл молока
30 г муки(1 ст. л.)
20 г зелени(у меня её не было)
чуть-чуть соли (для детей старше года)
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление
1. Готовим начинку — рис промойте, отварите на слабом огне в стакане воды до готовности. Примерно 25 минут в зависимости от риса. Добавьте к рису мелко нарезанную зелень, посолите.
2. Готовим рулет — взбейте желтки с молоком и мукой, осторожно вмешайте туда же взбитые в пену белки. Массу вылейте в форму застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
3. Запекайте в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
4. Дайте омлету чуть-чуть остыть, положите начинку из риса и сверните в виде рулет.
Начинку можно делать любую)))даже сладкую))
Всем приятного)))
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: