Манник на сметане

манная крупа - 1 стакан
3 яйца
сахар - 1 стакан
25 г сливочного масла
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
соль - 0,5 ч. ложки
300 г муки
Манку тщательно перемешать со сметаной и оставить настаиваться на 40-60 минут. Затем взбить яйца, добавить к ним сахар, соль, сливочное масло и взбить миксером до однородной массы. В получившуюся массу добавить манку со сметаной, перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не густое тесто (как для оладий).
Выпекать при 180-200 градусах 40-50 минут.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: