Пудинг из курицы!
Сегодня приготовила сыну по-старше новый пудинг, был он очень доволен.
Решила и с вами поделиться!
Продукты:
Курица (мякоть) – 100 г
Хлеб пшеничный – 10 г
Масло сливочное – 1\2 ч. ложки
Молоко – 1/4 стакана
Яйцо – 1 шт.
Соль
Зелень по желанию
Приготовление:
Взять кусочек курицы без костей, промыть холодной водой, пропустить через мясорубку. Второй раз прокрутить через мясорубку вместе с белым черствым пшеничным хлебом, предварительно замоченным в 1 столовой ложке молока. Эту массу нужно протереть сквозь сито, развести с остальным молоком до густой кашицы. Потом добавить сырой яичный желток, соль. Взбить в крепкую пену белок и тоже добавить, осторожно перемешав. Всю полученную массу выложить в небольшую кружку, густо смазанную маслом.
Опустив кружку в кастрюлю, наполненную до половины крутым кипятком, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и варить 40 минут. Если есть желание, то можно и зелень добавить, тоже перекрученную, я брала немного укропа.
Решила и с вами поделиться!
Продукты:
Курица (мякоть) – 100 г
Хлеб пшеничный – 10 г
Масло сливочное – 1\2 ч. ложки
Молоко – 1/4 стакана
Яйцо – 1 шт.
Соль
Зелень по желанию
Приготовление:
Взять кусочек курицы без костей, промыть холодной водой, пропустить через мясорубку. Второй раз прокрутить через мясорубку вместе с белым черствым пшеничным хлебом, предварительно замоченным в 1 столовой ложке молока. Эту массу нужно протереть сквозь сито, развести с остальным молоком до густой кашицы. Потом добавить сырой яичный желток, соль. Взбить в крепкую пену белок и тоже добавить, осторожно перемешав. Всю полученную массу выложить в небольшую кружку, густо смазанную маслом.
Опустив кружку в кастрюлю, наполненную до половины крутым кипятком, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и варить 40 минут. Если есть желание, то можно и зелень добавить, тоже перекрученную, я брала немного укропа.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пудинг из курицы!
| Сегодня приготовила сыну по-старше новый пудинг, был он очень доволен. Решила и с вами поделиться! Продукты: Курица (мякоть) – 100 г Хлеб пшеничный – 10 г Масло сливочное – 1\2 ч. ложки Молоко – 1/4 стакана Читать полностью |
| +33 |
Мария Тель
|
16 комментариев |
Комментарии
Я бы еще хотела тебе посоветовать одну группу в одноклассниках, там тоже куча рецептов.(И конкурс проходит =))
часть текста удалена модератором (italianka)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: