Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Удивим гостей "Яйцами Фаберже"

Заливными блюдами, в принципе, никого не удивишь. Ну, а, если подать в неожиданном формате, может, гости и воскликнут что-нибудь!!!
Нам понадобится:
Желатин-20 г Яйцо куриное-10 шт или сколько нужно
Морковь 100 г Свинина 100 г
Горошек зеленый замороженый или консервированный -30 г Бульон куриный 150 мл


Сначала замочим желатин


Затем освобождаем скорлупки, проделав в яйцах отверстия с широкого края размером не больше 5-копеечной монеты


Нарезаем фигурки из вареной моркови и мяса:


Желатин отжимаем, заливаем 150 мл куриного бульона, и нагреваем на среднем огне до полного растворения. Слегка охлаждаем.


Засыпаем горошек и все вырезанные фигурки в скорлупки. Заливаем бульоном с желатином, и ставим в холодильник на пару часов.
Достаем яйца, аккуратно очищаем от скорлупы. Подавать можно в подставках под яйца, а можно просто на блюде, уложив их на лист салата.



ВСЁ! ФАБЕРЖЕ ОТДЫХАЕТ

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Удивим гостей "Яйцами Фаберже"
  Заливными блюдами, в принципе, никого не удивишь. Ну, а, если подать в неожиданном формате, может, гости и воскликнут что-нибудь!!!
Нам понадобится:
Желатин-20 г Яйцо куриное-10 шт или сколько нужно
Морковь 100 г Свинина 100 г
Горошек зеленый замороженый или консервированный -30 г Бульон куриный 150 мл
Сначала замочим желатин Читать полностью
 

Комментарии

Kirina78
27 февраля 2012 года
+1
здОрово! а еще такую красоту можно сделать в одноразовых рюмочках, а потом на блюдце подать...
Валентина2246 (автор поста)
27 февраля 2012 года
0
Да, была бы идея! А развивать ее можно в удовольствие!
Kirina78
28 февраля 2012 года
+1
Валентина2246 (автор поста)
28 февраля 2012 года
0
Kirina78
28 февраля 2012 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам