Помогите!!!

Спагетти карбонара

спагетти
бекон кубиками или полосками
2-3 желтка сырых
сыр, соль, перец, сливки

Поставить пасту на огонь (паста должна быть недоваренная, т.к. она еще мин. 2 будет вариться в соусе).

Бекон порежьте ломтиками, обжарьте до прозрачности, после чего добавьте спагетти и, перемешав, подержите на огне. Снимите макароны с огня.

Для соуса тертый сыр смешайте со сливками, добавьте яичные желтки и перемешайте.

Теперь время влить соус и быстро все перемешать (иначе получите омлет). Если соус окажется слишком густым, можно добавить несколько ложек отвара, где варились спагетти.

В духовке любите запекать? В фольге или в рукаве получаются вкусные и быстрые блюда. Я беру мясо (курицу,рыбу),мою,натираю солью и специями,засовываю в рукав для запекания (в нём надо несколько дырочек проколоть) или обматываю фольгой и в духовку. За 10 минут до готовности приоткрываю,чтобы зарумянилось.

спасибо большое!!!обязательно попробую

не так давно был пост на похожую тему.Я оттуда хороший совет почерпнула,замораживать бульон.Варится мясо,я отливаю в чашку и в морозилку.Потом вытряхну в пакет и храню.Порезать овощи быстренько,покидать в кастрюлю,туда же лед-бульон и воды.Получается вкусный овощной суп на мясном бульоне.Еще замораживаю нарезанные или натертые овощи и зелень:морковь,перец,петрушка,укроп.