Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Шафут - вам понравится..

Хочу познакомить вас с национальным блюдом в Йемене, шафут - так называется он на арабском.

. Готовят шафут чаще всего в месяц поста рамадан.
Для шафута возьмем один или два блина из ржаной муки, кефир - полтора стакана, чеснок - пару зубчилов, кинза,
перец горький по вкусу, соль и несколько листиков мяты.


В блендере взобьем кефир с зеленью, перцем и солью.



Теперь ложим блины, слегка разрывая на небольшие кусочки.




Сверху украсим мелко порезанными помидором, огурцом, петрушкой или укропом..



По желанию можно охладить, кому как нравится.
Мой свекр делал шафут слоями ; слой блинов - слой мелко порезанной зелени..- тоже было вкусно.

Попробуйте, вдруг вам понравится.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Шафут - вам понравится..
  Хочу познакомить вас с национальным блюдом в Йемене, шафут - так называется он на арабском.
. Готовят шафут чаще всего в месяц поста рамадан.
Для шафута возьмем один или два блина из ржаной муки, кефир - полтора стакана, чеснок - пару зубчилов, кинза,
перец горький по вкусу, соль и несколько листиков мяты.
В блендере взобьем кефир с зеленью, перцем и солью. Читать полностью
 

Комментарии

Вдохновение
22 февраля 2012 года
+1
спасибо!
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
Спасибо !
таша74
22 февраля 2012 года
+1
спасибо...обязательно попробую
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
Rada ,chto vam ponravilos !
ilona_83
22 февраля 2012 года
0
Прям как для поросят блины в кефире................
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
моя милая Сьюзи
22 февраля 2012 года
0
В ответ на комментарий ilona_83
Прям как для поросят блины в кефире................

↑   Перейти к этому комментарию
ilona_83
22 февраля 2012 года
0
лично я не привыкла такое кушать!
моя милая Сьюзи
22 февраля 2012 года
0
у моего мужа сестра такое почти делает-окрошка так я для приличия поела немножко -а потом бегала раз10 в туалет ...
ilona_83
22 февраля 2012 года
0
ну вот!))))))))))) Я окрошку обожаю, только на сыроватке, а вот кефир с блинами неееееееееееее.............
моя милая Сьюзи
22 февраля 2012 года
0
ну да... блины как то -неееееееееееееет они ж там размокли...
ilona_83
23 февраля 2012 года
0
каша какая-то получается, лучше вприкуску наверно, а в кефир мелко огурчики, зелень и чесночок..... а ещё орехи грецкие - это где-то я слышала такой рецептик
моя милая Сьюзи
23 февраля 2012 года
0
ооо ну это уж и для мужчин подходит...
ilona_83
23 февраля 2012 года
0
так 23-е февраля сегодня! Как раз можно и поздравить!
моя милая Сьюзи
23 февраля 2012 года
0
он и без это го блюда нормально
ilona_83
23 февраля 2012 года
0
Аленуха
22 февраля 2012 года
+1
у вас наверное не кефир, а лябан...типо йогурта?это разные вещи..
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
В деревне делают именно из кефира, мне так больше нравится...
Аленуха
22 февраля 2012 года
0
я живу в Палестине, так тут только лябан..кефир не продают и не знают...что-то подобное муж делал, но брал не блины, а местный хлеб, тоненький..прикольно тоже получалось
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
Я живу в Йемене. когда нет кефира заменяю йогуртом, только слегка разбавляю водой... а блины у нас мозно купить готовые на рынке. в деревне блины делают так :
Аленуха
22 февраля 2012 года
0
я сама готовлю блины, местные уважают..особенно дети..покупаю сгущеное молоко..просто экзотика ! малыши в восторге..в основном тут не готовят блины..и называют банкейк
L_B
22 февраля 2012 года
+1
а я бы попробовала, надо найти 2 блина
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
муслима
22 февраля 2012 года
+1
надо попробовать
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
+1
Дважды мамочка
22 февраля 2012 года
+1
И чем это едет? Это первое блюдо, второе?
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
Вместо салата, думаю... Когда мама приезжала , ей понравилось..
Дважды мамочка
22 февраля 2012 года
0
Это ложками едет, да?
Yemenka (автор поста)
25 февраля 2012 года
0
Едят ложками, как салат наверное. Мне самой было удивительно вначале, теперь нравится..
Нинелька21
22 февраля 2012 года
+1
Я думаю, что понравится! Утащила. спасибки!
Yemenka (автор поста)
22 февраля 2012 года
0
Спасибо !
Нинелька21
22 февраля 2012 года
+1
Вам спасибо!
Nesteli
23 февраля 2012 года
+1
да, для русского не привычно даж на вид
но попробую обязательно!
Yemenka (автор поста)
23 февраля 2012 года
0
Ага ! где то выше с поросятами сравнили....
Но маме понравилось , когда здесь в гостях была..Попробуй , вдруг понравится экзотическое блюдо..
Nesteli
25 февраля 2012 года
0
я люблю экзот всякий, а тут все удобоваримые вещи...
эт меня таракаов есть не заставишь, а овощи - за милую душу))))
Yemenka (автор поста)
25 февраля 2012 года
0
Не, тараканов здесь не едят. Уничтожают их как у нас...А вот овощей завались- круглый год свежие
арина02
17 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий Yemenka
Ага ! где то выше с поросятами сравнили....
Но маме понравилось , когда здесь в гостях была..Попробуй , вдруг понравится экзотическое блюдо..

↑   Перейти к этому комментарию
Yemenka пишет:
Ага ! где то выше с поросятами сравнили....
все относительно. Мой дедушка разводил поросят Они у него кушали так , что многие позавидуют.
А однажды мы пытались убедить швейцарца поесть нашей русской окрошки на квасе и с хреном. Он был в ужасе.

На то она и национальная кухня каждому свое. А я люблю пробовать разное. И обязательно сделаю. Тащу себе в избранное.
Yemenka (автор поста)
17 мая 2012 года
+1
Ко мне когда-то приехал мальчик -казах свататься.. Мама салат нарезала из свежей капусты с зеленым луком, укропом,огурцами... А когда ставила на стол сказала " ну , вот будем есть силос!"..Он к салату не притронулся..
Это как подать.. А так попробуй..
арина02
17 мая 2012 года
+1
мама у тебя шутница
Yemenka пишет:
ну , вот будем есть силос!"..
Yemenka (автор поста)
17 мая 2012 года
+1
Ага , женихов отгоняла.. Мой муж этого слова не знал - поэтому на провокацию не поддался.. Хотя на даче его эксплуатировали..
арина02
17 мая 2012 года
+1
Yemenka пишет:
на даче его эксплуатировали..
маман у тебя крутая. Видно у тебя поклонников хватало. Раз она их распугивала а твой оказался самый выносливый. Надо взять на заметку.. Я ведь то же теЩа быдущая.
А здорово половину не понимать половину мимо пропускать. да и парень он у тебя крепкий деревенский его дачей не запугаешь...
А про моего Колю мама все говорила: Никудышный зять, картошку садит, ... руки бы поотрывала...
Yemenka (автор поста)
17 мая 2012 года
+1
Ну мой тоже картошку не сажал..Зато по-заграничному песок по даче разносил... соседи завидовали..
Stasy Ka
29 февраля 2012 года
0
Должно быть вкусно и полезно! Спасибо!!!
Yemenka (автор поста)
29 февраля 2012 года
0
Попробуйте !
Stasy Ka
29 февраля 2012 года
0
Похоже на летнюю окрошку! Обязательно сделаю!
Yemenka (автор поста)
29 февраля 2012 года
0
Stasy Ka
29 февраля 2012 года
0
Мариноша
2 апреля 2012 года
+1
а мы такое делали с мужем. ПРикольно. да, типа окрошки получилось.
Yemenka (автор поста)
2 апреля 2012 года
+1
Мне тоже нравится ..особенно в жару
Мариноша
2 апреля 2012 года
+1
вот -вот, в жару как раз холодненького с кислинкой всегда хочется!) окрошка порой надоедает, так для разнообразия шафут можно готовить.
Yemenka (автор поста)
2 апреля 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам