Шафут - вам понравится..
Хочу познакомить вас с национальным блюдом в Йемене, шафут - так называется он на арабском.
. Готовят шафут чаще всего в месяц поста рамадан.
Для шафута возьмем один или два блина из ржаной муки, кефир - полтора стакана, чеснок - пару зубчилов, кинза,
перец горький по вкусу, соль и несколько листиков мяты.
В блендере взобьем кефир с зеленью, перцем и солью.
Теперь ложим блины, слегка разрывая на небольшие кусочки.
Сверху украсим мелко порезанными помидором, огурцом, петрушкой или укропом..

По желанию можно охладить, кому как нравится.
Мой свекр делал шафут слоями ; слой блинов - слой мелко порезанной зелени..- тоже было вкусно.
Попробуйте, вдруг вам понравится.
. Готовят шафут чаще всего в месяц поста рамадан.
Для шафута возьмем один или два блина из ржаной муки, кефир - полтора стакана, чеснок - пару зубчилов, кинза,
перец горький по вкусу, соль и несколько листиков мяты.

В блендере взобьем кефир с зеленью, перцем и солью.

Теперь ложим блины, слегка разрывая на небольшие кусочки.

Сверху украсим мелко порезанными помидором, огурцом, петрушкой или укропом..


По желанию можно охладить, кому как нравится.
Мой свекр делал шафут слоями ; слой блинов - слой мелко порезанной зелени..- тоже было вкусно.
Попробуйте, вдруг вам понравится.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
но попробую обязательно!
Но маме понравилось , когда здесь в гостях была..Попробуй , вдруг понравится экзотическое блюдо..
эт меня таракаов есть не заставишь, а овощи - за милую душу))))
Но маме понравилось , когда здесь в гостях была..Попробуй , вдруг понравится экзотическое блюдо..
↑ Перейти к этому комментарию
А однажды мы пытались убедить швейцарца поесть нашей русской окрошки на квасе и с хреном. Он был в ужасе.
На то она и национальная кухня каждому свое. А я люблю пробовать разное. И обязательно сделаю. Тащу себе в избранное.
Это как подать.. А так попробуй..
А здорово половину не понимать половину мимо пропускать. да и парень он у тебя крепкий деревенский его дачей не запугаешь...
А про моего Колю мама все говорила: Никудышный зять, картошку садит, ... руки бы поотрывала...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: