Мы вчера отмечали первую чершенбе Новруза! Су чершенбе!
Вчера мы праздновали Су чершенбе. их всего 4. су это вода. а чершенбе это вторник. до праздника 4 недели.
Праздник Весны Новруз отмечают ежегодно 21 марта мусульмане многих стран – Ирана, Азербайджана, Турции, Афганистана, Татарстана, а также Средней и Центральной Азии. Именно на весеннее равноденствие, потому что по древнему солнечному календарю этот день означает начало весны и нового года.
История праздника с исламом не связана. Новруз возник намного раньше (первое письменное упоминание о нем датируется 505 годом до н. э., а ислам зародился в начале VII ст. н. э.) и символизировал преклонение человека перед силами природы. Есть разные версии о происхождении Новруза, но чаще всего его связывают с зороастризмом – религией древних народов Ирана, Азербайджана, Средней Азии, о чем свидетельствуют атрибуты праздника.
Так, до наших дней сохранился обычай раскладывать ритуальные костры, зажигать факелы и свечи (зороастрийцы были огнепоклонниками и считали огонь жизненной силой), красить яйца (что символизировало зарождение жизни), проращивать зерна пшеницы или ячменя и ставить их на праздничный стол вместе с разнообразными сладостями. Новруз вобрал в себя и некоторые языческие традиции, в частности, гадание. И, конечно же, как и любой другой праздник, его невозможно представить без музыки, песен, танцев, народных гуляний, игр, соревнований и фейерверков.
Радостный праздник Новруз отмечают несколько дней подряд (ранее его празднование длилось 13 дней). А подготовка к нему начинается более чем за месяц. Каждая из четырех предпраздничных недель (точнее, каждая среда) посвящается одной из четырех стихий – земле, воде, огню и воздуху (ветру).
Праздник Новруз связан с весной, началом сельскохозяйственных работ, обновлением природы и наступлением теплых дней. Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магическими действиями, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающую природу.
Фактически, подготовка к празднику начинается за месяц до него. Каждая из предстоящих четырех недель — а вернее, четырех сред — посвящена одной из четырех стихий и называется соответственно, хотя названия иногда отличаются, в зависимости от региона. Четыре предшествующие празднику среды называются Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода и стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна. По словам ученых, в Ширване эти среды были посвящены следующим природным стихиям: первая воздуху, вторая воде, третья земле, четвертая растительности, потому что по представлениям народа, в первую среду согревается воздух, во второй — вода, в третий оживляется земля, в четвертую деревья и растительность.
Первый вторник – это День Воды - Су Чершенбе. Приходится на последнюю неделю февраля. Тогда снега на склонах начинают таять, талые воды стекают в низины, спешат к рекам. Вода несет жизнь. В этот день с восходом солнца люди шли за водой к реке или источнику, умывались, окропляли друг друга. Вода, по которой скользнул солнечный луч, согласно древнему поверью, считается обновленной и священной, а желания того, кто в ней искупается, должны осуществиться. Это очень напоминает купание на Крещение.
Отношение к воде как очищающему средству основано на реальном ее свойстве смывать грязь. В числе связанных с водой обрядов часто упоминается обряд перепрыгивания через проточную воду для очищения от грехов прошлого года.
вот мы зажгли маленький костер.
Прыгали 3 раза.
а потом поели мой праздничный ПЛОВ!
Праздник Весны Новруз отмечают ежегодно 21 марта мусульмане многих стран – Ирана, Азербайджана, Турции, Афганистана, Татарстана, а также Средней и Центральной Азии. Именно на весеннее равноденствие, потому что по древнему солнечному календарю этот день означает начало весны и нового года.

История праздника с исламом не связана. Новруз возник намного раньше (первое письменное упоминание о нем датируется 505 годом до н. э., а ислам зародился в начале VII ст. н. э.) и символизировал преклонение человека перед силами природы. Есть разные версии о происхождении Новруза, но чаще всего его связывают с зороастризмом – религией древних народов Ирана, Азербайджана, Средней Азии, о чем свидетельствуют атрибуты праздника.
Так, до наших дней сохранился обычай раскладывать ритуальные костры, зажигать факелы и свечи (зороастрийцы были огнепоклонниками и считали огонь жизненной силой), красить яйца (что символизировало зарождение жизни), проращивать зерна пшеницы или ячменя и ставить их на праздничный стол вместе с разнообразными сладостями. Новруз вобрал в себя и некоторые языческие традиции, в частности, гадание. И, конечно же, как и любой другой праздник, его невозможно представить без музыки, песен, танцев, народных гуляний, игр, соревнований и фейерверков.
Радостный праздник Новруз отмечают несколько дней подряд (ранее его празднование длилось 13 дней). А подготовка к нему начинается более чем за месяц. Каждая из четырех предпраздничных недель (точнее, каждая среда) посвящается одной из четырех стихий – земле, воде, огню и воздуху (ветру).
Праздник Новруз связан с весной, началом сельскохозяйственных работ, обновлением природы и наступлением теплых дней. Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магическими действиями, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающую природу.
Фактически, подготовка к празднику начинается за месяц до него. Каждая из предстоящих четырех недель — а вернее, четырех сред — посвящена одной из четырех стихий и называется соответственно, хотя названия иногда отличаются, в зависимости от региона. Четыре предшествующие празднику среды называются Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода и стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна. По словам ученых, в Ширване эти среды были посвящены следующим природным стихиям: первая воздуху, вторая воде, третья земле, четвертая растительности, потому что по представлениям народа, в первую среду согревается воздух, во второй — вода, в третий оживляется земля, в четвертую деревья и растительность.
Первый вторник – это День Воды - Су Чершенбе. Приходится на последнюю неделю февраля. Тогда снега на склонах начинают таять, талые воды стекают в низины, спешат к рекам. Вода несет жизнь. В этот день с восходом солнца люди шли за водой к реке или источнику, умывались, окропляли друг друга. Вода, по которой скользнул солнечный луч, согласно древнему поверью, считается обновленной и священной, а желания того, кто в ней искупается, должны осуществиться. Это очень напоминает купание на Крещение.
Отношение к воде как очищающему средству основано на реальном ее свойстве смывать грязь. В числе связанных с водой обрядов часто упоминается обряд перепрыгивания через проточную воду для очищения от грехов прошлого года.
вот мы зажгли маленький костер.
- Поделиться

- Поделиться

Прыгали 3 раза.




а потом поели мой праздничный ПЛОВ!
- Поделиться

Комментарии
Миша никакого интереса к готовке не проявляет
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У нас постоянно с детства привычка так разговаривать. Да и думаем мы тоже не на одном языке. Иногда автоматически что-то проскакивает, но тайны никакой нет - это точно
У нас постоянно с детства привычка так разговаривать. Да и думаем мы тоже не на одном языке. Иногда автоматически что-то проскакивает, но тайны никакой нет - это точно
↑ Перейти к этому комментарию
У нас постоянно с детства привычка так разговаривать. Да и думаем мы тоже не на одном языке. Иногда автоматически что-то проскакивает, но тайны никакой нет - это точно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Когда нужно начинать проращивать зерна и как.
Мне так нравится когда в Азербайджане Новруз....Везде стоит травка (зерна пророщенные), перевязанная красной ленточкой, везде сладости, по работе попала в таможню, так даже там шекер-бурой угощали.
вот эту я сама вырастила
надо на 2-3 дня его в воде оставить . сначала в кастрюле с водой. и не очень холодная леденая вода а чуть тепленькая комнатная. чтоб они не высохли. когда они набухнут их на тарелочку с марли. и на окно чтоб свет видел.
Когда нужно начинать проращивать зерна и как.
Мне так нравится когда в Азербайджане Новруз....Везде стоит травка (зерна пророщенные), перевязанная красной ленточкой, везде сладости, по работе попала в таможню, так даже там шекер-бурой угощали.
↑ Перейти к этому комментарию
Когда нужно начинать проращивать зерна и как.
Мне так нравится когда в Азербайджане Новруз....Везде стоит травка (зерна пророщенные), перевязанная красной ленточкой, везде сладости, по работе попала в таможню, так даже там шекер-бурой угощали.
↑ Перейти к этому комментарию
Когда нужно начинать проращивать зерна и как.
Мне так нравится когда в Азербайджане Новруз....Везде стоит травка (зерна пророщенные), перевязанная красной ленточкой, везде сладости, по работе попала в таможню, так даже там шекер-бурой угощали.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: