Подскажите, что с этим делать.
Не знаю, в тему ли, но тут в группе о сладеньком говорят, может, подскажет кто 
После похорон бабушки разбирали в летней кухне, нашла в столе вот такие формочки
Поскольку выпечка-моя стезя, мама говорит"забирай". Я-то забрала, но что с этим делать, понятия не имею.
Зашла соседка бабулька, говорит-это для хвороста, бабушка угощала. Но я помню с детства, мы его без всяких формочек делали, в виде розочек, опускали в кипящее масло полоски тонкого теста. А тут чего-то к чему-то надо прикручивать, так как и на цветочках, и на палочке нарезка.
После похорон бабушки разбирали в летней кухне, нашла в столе вот такие формочки
Поскольку выпечка-моя стезя, мама говорит"забирай". Я-то забрала, но что с этим делать, понятия не имею.
Зашла соседка бабулька, говорит-это для хвороста, бабушка угощала. Но я помню с детства, мы его без всяких формочек делали, в виде розочек, опускали в кипящее масло полоски тонкого теста. А тут чего-то к чему-то надо прикручивать, так как и на цветочках, и на палочке нарезка.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Подскажите, что с этим делать.
| Не знаю, в тему ли, но тут в группе о сладеньком говорят, может, подскажет кто После похорон бабушки разбирали в летней кухне, нашла в столе вот такие формочки Поскольку выпечка-моя стезя, мама говорит"забирай". Я-то забрала, но что с этим делать, понятия не имею. Зашла соседка бабулька, говорит-это для хвороста, бабушка угощала. Читать полностью |
| +28 |
Pani_Tanya
|
33 комментария |
Комментарии
Вот здесь есть вопрос про такие формочки и ответ к нему (рецепт теста).
Водку тоже добавляла
↑ Перейти к этому комментарию
"1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан воды
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
ваниль (по желанию)
щепотка соды
50 гр. водки.
В посуду с кипящим жиром (растительным маслом) опустить формочку на 4-6 мин. После того, как формочка нагрелась, быстро окунуть ее в тесто, затем снова опустить в жир и слегка встряхнуть, чтобы изделие отделилось от формочки и свободно плавало в жиру. Через 2-3 мин, когда печенье приобретет приятный желтоватый оттенок, его можно выбрать из посуды. Изготовленное печенье можно украсить, пересыпав сахарной пудрой. Из 1 стак. муки получается 60-65 штук.
Р. S. Если тесто отделяется от формочки перед тем, как его опустить в жир, значит формочка недостаточно нагрета и ее следует еще подержать в жиру."
Скажу одно-получилось меньше 60 штук
По вкусу - хворост хворостом, ага.
Спасибо за информацию!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: