Феечка на полянке
Мое вчерашнее мучение 
Целый день (благо работы толком не было) в офисе лепила эту фею. Раньше никогда людей не лепила - как же это сложно оказалось! Слепила 2 головы, эта очень круглолицая получилась, а вторая похудее - думала использовать ее. Но, когда нарисовала глазки и губки, поняла, что худая у меня какая-то неприветливая получилась. Ну и слепила все же эту пухляшку
Ну а тут уже тортик собран:
Торт "Фея на полянке", вес 2,9 кг. Внутри ванильный шифоновый бисквит, сливочно-творожное банановое суфле, бананы, груша, персики. Травка на боках - крем "мокрое безе", верх покрыт мастикой на желатине.
Как вам?
Целый день (благо работы толком не было) в офисе лепила эту фею. Раньше никогда людей не лепила - как же это сложно оказалось! Слепила 2 головы, эта очень круглолицая получилась, а вторая похудее - думала использовать ее. Но, когда нарисовала глазки и губки, поняла, что худая у меня какая-то неприветливая получилась. Ну и слепила все же эту пухляшку
Ну а тут уже тортик собран:
Торт "Фея на полянке", вес 2,9 кг. Внутри ванильный шифоновый бисквит, сливочно-творожное банановое суфле, бананы, груша, персики. Травка на боках - крем "мокрое безе", верх покрыт мастикой на желатине.
Как вам?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Феечка на полянке
Тэги: фея
 |
Мое вчерашнее мучение Целый день (благо работы толком не было) в офисе лепила эту фею. Раньше никогда людей не лепила - как же это сложно оказалось! Слепила 2 головы, эта очень круглолицая получилась, а вторая похудее - думала использовать ее. Но, когда нарисовала глазки и губки, поняла, что худая у меня какая-то неприветливая получилась. Ну и слепила все же эту пухляшку Читать полностью |
| +46 |
Артамиана
|
49 комментариев |
Комментарии
Итак. Смешайте все в неширокой миске литра на 2-3. Совсем слегка взбейте миксером, чтобы все смешалось. Затем ставьте в кастрюлю с уже кипящей (несильно) водой и сразу начинайте взбивать. Взбивайте 15 минут. Затем снимайте с водяной бани и снова взбивайте до готовности. Готовность - это когда крем становится очень густым, наматывается на венчики миксера, в нем появляются дыры до донышка миски и по краям этих дыр будут острые пики.
Сразу еще теплым выкладываете крем в кондитерский мешок и начинаете работать им. В течение 2 часов необходимо закончить оформление. После этого крем перестает держать рельеф.
И еще одно: если у Вас миксер не очень мощный, Вы его можете лишиться, делая этот крем...
На здоровье! Это очень хороший крем для отделки. Мне нравится, что он вообще не жирный
↑ Перейти к этому комментарию
Не расстраиваюсь, буду тренироваться, набивать руку в лепке.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: