Пышные котлетки
Мясо 600-700гр
1луковица
1яйцо
3ст.л. овсяных хлопьев
100мл. молока
соль , перец
зелень (по желанию)
Соединяем молоко с овсяными хлопьями и оставляем набухать минут на 30.
Пропускаем через мясорубку мясо, лук, набухшие хлопья. В фарш добавляем соль, перец,яйцо и хорошо вымешиваем.
Даем фаршу немного постоять- отдохнуть.
Теперь формируем котлетки и жарим, запекаем или готовим в пароварке.
Из такого фарша так же можно готовить тефтели, ежики. Фаршировать перец, голубцы.
1луковица
1яйцо
3ст.л. овсяных хлопьев
100мл. молока
соль , перец
зелень (по желанию)
Соединяем молоко с овсяными хлопьями и оставляем набухать минут на 30.
Пропускаем через мясорубку мясо, лук, набухшие хлопья. В фарш добавляем соль, перец,яйцо и хорошо вымешиваем.
Даем фаршу немного постоять- отдохнуть.
Теперь формируем котлетки и жарим, запекаем или готовим в пароварке.
Из такого фарша так же можно готовить тефтели, ежики. Фаршировать перец, голубцы.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пышные котлетки
 |
Мясо 600-700гр 1луковица 1яйцо 3ст.л. овсяных хлопьев 100мл. молока соль, перец зелень (по желанию) Читать полностью |
| +30 |
гламур
|
8 комментариев |
Комментарии
Как-то делала с обычными, так пришлось немного потушить со сметаной, а для дочки готовила в пароварке-получились замечательные пышные и рассыпчатые.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: