Взаимно! А на фотографии случайно не салатик ли "Оливье"? Новый Год не за горами...
Мы его готовим, как все, заменяя невегетарианские продукты вегетарианскими: соевая колбаса (по вкусу - не отличить!) или соевые кусочки отварные, вареные картофель, морковь, консервированные кукуруза, горошек, соленый и свежий огурчик, зелень. Все посолить-поперчить-перемешать. А майонез делаем сами: в нужное количество сметаны вливаем 2-3 столовых ложки оливкового масла, добавляем асафетиду (специя со вкусом лука-чеснока улучшает пищеварение) и черную соль (почему назвали черной - ?, потому что она розоватого цвета, очень богата минералами, но главное - со вкусом и запахом ЯИЦ!!!) и взбиваем в блендере. Попробуйте и... приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
Комментарии
Мы его готовим, как все, заменяя невегетарианские продукты вегетарианскими: соевая колбаса (по вкусу - не отличить!) или соевые кусочки отварные, вареные картофель, морковь, консервированные кукуруза, горошек, соленый и свежий огурчик, зелень. Все посолить-поперчить-перемешать. А майонез делаем сами: в нужное количество сметаны вливаем 2-3 столовых ложки оливкового масла, добавляем асафетиду (специя со вкусом лука-чеснока улучшает пищеварение) и черную соль (почему назвали черной - ?, потому что она розоватого цвета, очень богата минералами, но главное - со вкусом и запахом ЯИЦ!!!) и взбиваем в блендере. Попробуйте и... приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: