Тортик "Ням-нямка"

Понадобится:

Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао, 200 гр. сметаны, 2 ч. л. соды, 1/2 банки сгущенки, 2,5 стакана муки.

Для начинки: бананы, изюм, курага, чернослив, грецкий орех.

Для крема: 1 стакан сахарной пудры, 800 гр сметаны, лимонная кислота, ванилин.

1)Смешать 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. л. какао.
2) В отдельной посуде смешать 200 гр. сметаны, 2 ч. л. соды (погасить), 1/2 банки сгущенки, и муку.
3)Соединить то что получилось в пунктах 1 и 2, и испечь коржи. Я пеку обычно 2 и разрезаю вдоль, получается 4. Можно и потоньше, чтобы 5 получилось.

4) Готовим крем: 800 гр сметаны + 1 стакан сахарной пудры+ чуть лимонки и ванилина.

5)Бананы режем на кубики, орехи дробим, моем курагу и чернослив и нарезаем на кусочки, изюм нарезать не надо

6)кладем корж, поливаем его кремом и посыпаем бананами, изюмом, орехами, курагой и черносливом. наверх кладем еще корж и так слои повторяются. Верхний корж можно украсить чем угодно (кокосовой стружкой...)

7) ставим торт в холодильник. Я обычно делаю вечером, а а днем уже можно лопать!
Приятного объедения!!!