Меню для крохи

СУПЧИК "МОЕ СОЛНЫШКО" С 8 МЕС.
70 г куриного филе, 1 картофелина,
1 морковь, 1 ст. л. пшена, 1 яичный жел-
ток, 1 ч. л. сушоной зелени, 1,5-2ст. во-
ды.
Куриное филе нарезать не большими
кусочками, залить водой, варить 30-40
минут. Затем добавить нарезанныекубика-
ми картофель и морковь, довести до кипе-
ния. Всыпать промытое водой пшено, ва-
рить еще 10 минут. Добавитьсырой яичный
желток, тщательно перемешать, всыпать
зелень и выключить суп. С помощью блен-
дера перетереть содержимое до консистен-
ции пюре.

КОТЛЕТКИ "ЗОЛОТИНКИ" С 11 МЕС.
6 морковок, 4 яблока,
1 ст.л. манной крупы, полста-
кана молока, 1 яицо, 2 ст.л.
муки, сливочное или расти-
тельное масло, тсметана,
соль, сахар- по вкусу.
Морковь хорошо промыть, очистить,
нашинковать тонкой соломкой и тушить с
молоком и маслом. Как только морковь
станет мягкой, добавитьнарезанные солом-
кой яблоки, манку, соль, сахар и, осторож-
но помешивая, тушить до готовности. Полу-
ченную массу охладить, добавить взбитое
яицо, перемешать, Слепить котлетки, обва-
лять их в муке и запечь в духовке,Пода-
вать со сметаной.

КАМБОЛА ЗАПЕЧЕННАЯ С 11 МЕС.
1 стебель лука-порея(бе-
лая часть), 30 г камбалы,
1 какртофелина, 3 капли
лимонного сока, полови-
на ч. л. оливкового масла.
Лук измельчить, картофель мелко
порезать, отварить овощи в течение 10
минут. Выложить на фольгу камбалу,
овощи, полить лимонным соком и олив-
ковым маслом. Запекать в духовке 6 ми-
нут при 180 С.

ЗАПЕКАНКА "ЛЕГКАЯ" ОТ ГОДА
500 г творога, 3 яица,
6 ст.л. манки, 6 ст.л. сме-
таны, 6 ст.л.сахара (можно
меньше).
Все ингредиенты соединить, взбить
миксером, оставить на 20 минут, чтобы
манка разбухла. Выпикать в духовке
40 минут.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ОТ ГОДА
50 г мяса, 50 г капусты,
половина ст.л. риса, треть
яйца, 1ст.л. сметаны, мор-
ковь, лук, мука, соль.
Пропустить через мясорубку мясо, на-
тереть на терке капусту и кусочек лукови-
цы. Добавить в смесь отваренный до по-
луготовности рис, немного соли, яйцо. Пе-
ремешать, разделить на две части лепеш-
ки, обвалять в муке и обжарить в растите-
льном масле. Переложить в кастрюлю.
На растительном масле обжарить треть
моркови и половину луковицы, добавить
столовую ложку сметаны, перемешать,
залить половиной стакана воды, довести
до кипения. Залить приготовленной сме-
сью, тушить 30 минут. Посыпать зеленью.