Блины картофельные.

4 ст. ложки растительного масла.
5 яиц.
4 ст. ложки молока.
1,5 ст. ложки муки.
1 ст. ложки сахара.
соль по вкусу.
Отварите картофель, разомните его тщательно, посолите. В другую небольшую кастрюлю влейте молоко, 1 ложку масла и всыпьте 1.5 ст. ложки муки. Размешайте, поставьте на огонь и варите, помешивая, пока не загустеет. Снимите с плиты и введите в это горячее тесто взбитые желтки. Положите размятый картофель, размещайте. Белки взбейте в густую пену, добавьте, продолжая взбивать, сахарный песок. Соедините белки с тестом, осторожно перемешайте и выпекайте.
Комментарии
Что то не могу представить в тесте картофельное пюре... хотя должно наверно вкусно получится.
пойду хоть какие нибудь сделаю для начала
Что то не могу представить в тесте картофельное пюре... хотя должно наверно вкусно получится.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: