Полезный супчик!
Неделю назад на рынке прикупила у сельчан красивую белую фасоль.
Сегодня вспомнила про нее и решила сварить супчик.
Заглянула в морозилку-лежит грудинка свиная, очень мясная!
Пригодилась!
СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ "АРОМАТНЫЙ".
Фасоль замочила в холодной воде на два часа.
После этого воду слила и промыла ее.
Грудинку разморозила и нарезала пластиками толщиной в полпальца.
Плеснула в чашу мульти немного масличка, выложила грудинку и обжаривала 20 минут. Режим Варка на пару.
Тем временем нашинковала лук, морковку, отправила все это к грудинке. Обжаривала все вместе еще полчаса с открытым клапаном, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Немного подсолила.
Затем залила горячей водой из чайника (1,8 литра), режим Суп на час.
Через час проверила фасоль-она еще твердоватая была. Поварила еще 20 минут, после этого заложила картошку, порезанную небольшими кубиками и включила тот же режим еще на час.
В конце приготовления подсолила, кинула лавровый листик и рубленую зелень.
Супчик получился просто загляденье! Красивый, ароматный и очень вкусный!

Приятного аппетита!
Грудинка свиная-400г;
фасоль белая-200 г;
картошка-пять средних;
лук, морковь-по одной средней штучке;
лавровый лист-две шт.;
растительное масло-1 ст. л.;
соль, перец и зелень-по вкусу.
Мультиварка Polaris PMC 0508AD
Сегодня вспомнила про нее и решила сварить супчик.
Заглянула в морозилку-лежит грудинка свиная, очень мясная!
Пригодилась!
СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ "АРОМАТНЫЙ".
Фасоль замочила в холодной воде на два часа.
После этого воду слила и промыла ее.
Грудинку разморозила и нарезала пластиками толщиной в полпальца.
Плеснула в чашу мульти немного масличка, выложила грудинку и обжаривала 20 минут. Режим Варка на пару.
Тем временем нашинковала лук, морковку, отправила все это к грудинке. Обжаривала все вместе еще полчаса с открытым клапаном, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Немного подсолила.
Затем залила горячей водой из чайника (1,8 литра), режим Суп на час.
Через час проверила фасоль-она еще твердоватая была. Поварила еще 20 минут, после этого заложила картошку, порезанную небольшими кубиками и включила тот же режим еще на час.
В конце приготовления подсолила, кинула лавровый листик и рубленую зелень.
Супчик получился просто загляденье! Красивый, ароматный и очень вкусный!

Приятного аппетита!

Грудинка свиная-400г;
фасоль белая-200 г;
картошка-пять средних;
лук, морковь-по одной средней штучке;
лавровый лист-две шт.;
растительное масло-1 ст. л.;
соль, перец и зелень-по вкусу.
Мультиварка Polaris PMC 0508AD
+24 | Автор записи удалён. Опубликовано: | 12 комментариев |
Комментарии
Простите, а почему у вас такой странный аватар?
Это один из моих любимых актеров. Симпатяга же.
Поменяю скоро.
Простите, а почему у вас такой странный аватар?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: