Как избавить селедку от костей за секунды
Очень полезная и неожиданная (для меня, во всяком случае) инфа. Сразу вспомнила про нашу "тетрадочку"...

Апдейт (ВАЖНЫЙ!).
Пожалуйста, обратите внимание, что в "уроке" речь идет об уже выпотрошенной и очищенной от шкуры селедке, надрезанной по линии хребта!
Представляется, что это правило "извлечения костей" не работает на сельди с неудаленной кожицей.
Для удаления шкурки, кто не знает, у селёдки:
а) делается круговой надрез у основания хвоста;
б) разрезается шкурка ровнёхонько по хребту;
в) отрезается голова (как правило, она сама - вместе со всеми крепящимися к ней по животу внутренностями - после этого отделяется от туловища);
г) снимается "чулком", если рыбка сочная, кожица...
+46 |
![]() |
93 комментария |
Комментарии
Я о селёдочке настоящей вообще только мечтать могу. Увы. Для любимейшей шубы мы (русские и прочие бывшие совеццкие, в смысле) тут приноровились местную рыбу lisa засаливать... И я из нее сначала кости удаляю, а потом - засаливаю...
обязательно попробую
к сожалению, некоторые селедки рыхлые какие-то, на клочки порвутся
Тогда, на всякий случай, первое "сальто через хвост" лучше в направлении от себя делать. Видимо. А то будет, как в "хорошо, что коровы не летают"...
Хотя, некоторые говорят, что счастье - это отличное здоровье и как раз плохая память...
Ох, ну, нет в мире справедливости-то!!..
чО, правда штоле?
Как это у тебя
отмазатьсяполучилось??Ну, дык, есть нам, с кем сравнивать... И там с рыбой - ну, никакой,
В смысле?
"Семён Семёныч!"
Видали мы таких тормозов, по сравнению с которыми ты - сверхскоростная торпеда просто.
Всему своё время. У тя щаз - такое, вот. Пусть спасибо скажут, что вообще что-то делаешь. Это они вокруг тебя бегать и делать должны. Так-то.
Приводи-ка его сюда? Прям? Рррррреанимяу... Рреанимуррр...
Реанимируем. Короче. "Будет нашим королем".
Заочно и ненадолго, но - хоть так...
Но что делать с человеком не знаю, видимо все-таки что-то не то.
И ты и сама знаешь, что у всех людей - потребность в количестве (и качестве) сна глубоко индивидуальна. Кому-то 5ти часов ночного сна - за глаза и за уши для полной бодрости и восстановления работоспособности. А кому-то - 9ти еле-еле (я, как раз, к этой категории отношусь).
Кроме того, сравни его каждодневный уровень стресса (и вопросы жизни-смерти в его руках, и - *самоцензура* - начальство, и...) и - свой.
Еще, в связи с этим, мне кажется, что люди с таким ежедневным стрессом спят гораздо "поверхностнее" нормального среднестатистического обывателя. А восстанавливаемся мы нормально - только в фазе глубокого сна. Следовательно, Мише нужно спать гораздо дольше, чем мне или тебе чисто ради того, чтобы хоть как-то восстановиться...
А никакие (ни-ка-ки-е) витамины полноценный сон - не заменят... Увы.
Приводи-ка его сюда? Прям? Рррррреанимяу... Рреанимуррр...
Реанимируем. Короче. "Будет нашим королем".
Заочно и ненадолго, но - хоть так...
↑ Перейти к этому комментарию
отвлечься, до холодильника дойтиреанимиррррроваться. Теми жебутербродамимелочами...А мальчикам - всё побольше, позначительней, поглобальней подавай:
охоты на мамонта, войны, выборы,мировые кубки по футболу, "Большой Шлем", всё такое...Это про то, что если ты себя не будешь мучать (о чем я прошу, всего лишь), - то радости у мужа не будет?
Или - о чем? Ты ж и так делаешь ВСЁ (ну, или почти всё), что можешь...
Видно же невооруженным глазом, что ты себя изнутри
поедом ешь"выматываешь" - за якобы не сделанное "для дома, для семьи"... Извини, если что.Сразу хочется помочь, плечо подставить...
По моим наблюдениям, все мы - нормальные. Ога.
Но некоторые особо вредные товарисчи утверждают, что таких - нет. Есть - только недообследованные...
Прости за чорный йумор. Да, и вздох - из того же репертуара: о своем, о мрачно-девичьем...
А ты у нас - МОЛОДЦА!
На самом деле, они нас тоже - боятся. Куда ни придут - кругом "станки, станки, станки". Как в том анекдоте.
Но буде стараться - если в ролике получается, то и у нас когда-нибудь получится.....
главное - тренировки
О, да!
Главное, не сильно увлекаться. А то получится, как в песне: "тренируйся бабка, тренируйся Любка, тренируйся сизая ты моя голубка"...
Впечатлениями, конечно. Не селёдочкой, ox. Tак и быть...
я нынче добрый))держи. дружище. и ни в чем себе не отказывай))
по теме: я примерно также делаю. научило знакомство с подружкой кока)). мелкие кости, канешн. остаются, я их вытаскиваю, канешн, на парочку все равно оставляю - пусть и страждущие разделанной соленой живности потрудятся)))
а вобще. кто-то мне шепнул. что сельдь иваси кроме как химией от мелких костных составляющих избавить невозможно...согласна я с этим кто-то. чоуж))
Hам, кошакам, - всё равно. Вот.
И спасибо, спасибо тебе.
Не. Не шаглашная я.
Мы с тобой такие:
Примерно.
А не.
ну или вот. но это
но это - про наших младшеньких, не?
даже - при ближайшем рассмотрении.
А чо? Да! Мы - таковские. Вот.
У "дяди Яши" рыбина-то вдоль хребта разрезана была, а он вначале и не говорит ничего.
На самом деле - она еще и от шкуры очищена была, заранее. Я к тарелке с очистками присмотрелась, куда он кости складывает...Ай-ай-ай...
Спасибо Вам, проапдейтю пост!!!
↑ Перейти к этому комментарию
селёдкинаши дети - чего только не насмотрятся!Я правильно понимаю, что - перед акробатическим представлением - от шкуры рыбины были очищены и выпотрошены?
Неужели дурят народ фокусами кухонными... Почем зря...
Буду разбираться. Бубубубу.... Сердюсь на них...
может, когда-нибудь.... Ох. Охохохохо...
*мрачно*
жалкооооо - у пчёооооолки
у этой, млин, селёдки
не зря говорят, лучше один раз увидеть
Спасибо за спасибо.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: