Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Выравнивание ганашем

Девочки-мамочки, помогите кто чем может

Наступил у меня кризис интеллектуальный. Решилась попробовать ганаш использовать под мастику, но никак не пойму, как бока равномерно сделать?
Не макать же в него, в самом деле

Может кто пальцем ткнет, как именно это делается?
Ведь консистенция то у него, как у глазури -значит жидкий, с боков стекать будет.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Выравнивание ганашем
Девочки-мамочки, помогите кто чем может
Наступил у меня кризис интеллектуальный. Решилась попробовать ганаш использовать под мастику, но никак не пойму, как бока равномерно сделать?
Не макать же в него, в самом деле
Может кто пальцем ткнет, как именно это делается?
Ведь консистенция то у него, как у глазури -значит жидкий, с боков стекать будет. Читать полностью
 

Комментарии

Оксанушка
15 января 2012 года
0
h ttp://blogs.mail.ru/mail/loravo/D5D9D1479063D4F.html
здесь небольшой мастер-класс по выравниванию ганашем, надеюсь поможет
deme-ilona
15 января 2012 года
+2
я делала так http://www.koolinar.ru/recipe/view/96810 очень понравилось,ровненько,быстро,не сложно
Наталья27
15 января 2012 года
0
кисточкой силиконовой, потом в холод, потос нова, потом горячим шпателем или ножом, или еще чем подобным, чтоб ровненько было. Но бывают случаи, когда не обязательно выравнивать идеально, достаточно одного слоя
deme-ilona
15 января 2012 года
+2
я делала так http://www.koolinar.ru/recipe/view/96810 очень понравилось,ровненько,быстро,не сложно/
Получилось так ровно,что я не покрывала мастикой,развела кандурин золотой,прошлась легонько,затем иголкой нанесла рисунок,его прорисовала белым ганашом,по белому прошлась перламутровым кандурином.Результатом осталась довольна.
Истинный шушпанчик (автор поста)
15 января 2012 года
0
спасибо большое , пошла пробовать

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам