Шапка Мономаха!

Салат “Шапка Мономаха”.

Ингредиенты:
картофель — 200 гр.
говядина — 200 гр.
свекла — 100 гр.
морковь — 100 гр.
гранат — 1/2 – 1 шт.
майонез — по вкусу


Приготовление:
картофель, мясо говядины, свеклу отварить и остудить.
Говядину нарезать кубиками, свеклу соломкой.
Уложить салат слоями на плоское блюдо, чтобы в итоге получилась горочка.
1 слой – крупно натертый картофель;
2 слой – вареная свекла;
3 слой – говядина;
4 слой – готовая острая корейская морковь.
Каждый слой промазывать майонезом.
Украсить зернами граната, тертым сыром.
Основание полученной горки можно украсить вырезанным из лука «цветочком».

Приятного аппетита!