возьмите на заметку!!!!!!!

Креветок варят в течение 8-10 минут с момента закипания воды. Готовые креветки должны всплыть. Можно подать целыми.
Креветок больших размеров разделывают вручную, они имеют легкий хитиновый панцирь, из которого мясо шейки легко извлекается. Панцирь головогрудной части используется для фарширования и приготовления ракового масла.
Бульон от креветок обладает приятным запахом и вкусом, после процеживания его можно использовать для приготовления супов и соусов.
Комментарии
а после 10мин криветки не жесткие? я вроде варила 4-5 мин
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: