Кашка "Вкусняшка по-староизобильненски"


Такую кашу готовят в станице Староизобильной Ставропольского края. Очень сытная, калорийная и ОЧЕНЬ вкусная!!
Ингредиенты:
• Молоко — 1 литр
• Рис (лучше круглый) — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Масло сливочное — 100 грамм
• Яйцо — 5 штук
• Мед (жидкий)
• Соль (совсем чуть-чуть)
Рис (лучше брать чуть меньше стакана - тогда каша получится воздушнее ) промыть и засыпать в кипящее молоко. Довести до готовности и добавить масло.
Пока варится рис, взбить яйца с сахаром. После того, как рис приготовится, добавляем масло и затем Постоянно мешая!, тонкой струйкой ввести яичную смесь в кашу.
Немного прокипятить, мешая и выключить... Можно добавить ваниль или корицу.
Рис должен очень хорошо развариться!
Кашу лучше всего укрыть полотенцем и дать постоять полчасика...
Отдельно к каше подается мед.
Еще в кашу можно добавить корсточку изюма.
Приятного аппетита!
Каша и правда очень вкусная, моя дочка уплетает ее за обе щеки с таким удовольствием!
Надеюсь, Вам понравится!
этот рецепт нашла на сайте "Поваренок"

+15 |
![]() |
3 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: