Отчет по новогоднему меню.

Итак, начну с того, что в первый раз готовила новогодний стол на двоих. нас конечно трое, но дочка не в счет. Как оказалось. Так как из того, что я готовила для нее, она, как истинный консерватор, ничего кроме кукурузки и курочки не ела, хотя старательно всего набрала себе в тарелку и до сих пор никому не отдает ))) стоит в холодильнике.

1. Курица. Просто курица, запеченная в духовке, так как на большее времени не оставалось. Кстати, ее мы только попробовали, а едим до сих пор.
2. Дракон. Переделанный крокодил с капустой. Рецепт нашла на просторах СМ. Спасибо, девочки. Крокодил-дракон удался. Мои домашние и гости, да и я тоже, очень его оценили! Вот так он выглядел:


3. Салаты:
- Гранатовый браслет.
Делала три порции. Для дочи пропитка из сметаны, нам сметанно-майонезную смесь:

Заметка: такая порция - очень сытная. Лично я даже не съела сразу всю порцию.
- Сосновая шишка.
У меня получилась кедровая =) Спасибо мужу, больше часа сидела щелкал кедровые орешки )))))
Рецепт опять же взят из СМ! очень вкусный и красивый салат! особенно эффектно смотрится с настоящими пихтовыми веточками:


Важно: делала по рецепту. На шишки, что на фото, ушло треть всей смеси. Едим до сих пор просто салатом. В следующий раз буду брать в три раза меньше ингредиентов!
4. Сырные снеговики (на радость близким)
Даше делала просто из сыра двух сортов, наши - с чесноком.

Заметка: после приготовления держать в холодильнике. У меня 2 из трех развалились до 12 часов (((


Хотела сделать еще:
- Елку (салат), хорошо, что не сделала, итак ничего не съели.
- Торт (не купили сметаны), купили готовый торт.
- Вместо торта сделать на десерт шоколадную картошку в сахарной пудре "типа снежки", но не хватило времени... Может сделаю на днях.

Вывод: Полный холодильник еды, готовой и продуктов для приготовления, можно было прилично сэкономить, половина не пригодилось.
Несмотря на это, все довольны и сыты ))))

Всех С Новым 2012 годом!!!