Вулкан страстей или просто пюре
Дорогие мои подруги! Поздравляю всех с наступившим Новым годом! 
Хочу поблагодарить всех, кто прислал мне свои поздравления!
Счастья вам и всех благ в наступившем 2012 году! 
В качестве благодарности - маленький презент к грядущим праздникам - вариант подачи блюда к праздничному столу. Ведь впереди у нас Рождество, старый Новый год, год Дракона и много-много праздников. Ведь год еще только начался
Таким образом можно подавать не только второе, но и салаты, пирожные. А можно даже запечь картофель с фаршем. Итак нам понадобятся:
- Любое мясо, приготовленнок к празднику, я мясо подавала отдельно, поэтому у меня использовались квашеные баклажаны, предварительно нарезанные и смешанные с зеленым луком и маслом растительным. Как вариант подойдут и грибы.
- картофельное пюре - Думаю у каждой хозяйки есть любимый способ его приготовления
- кетчуп или любой томатный соус
- половинка яичной скорлупы, хорошо промытая и очищенная от пленки. У меня есть маленькая металлическая рюмочка - использую ее вместо скорлупки.
- спирт или водка или коньяк - любой горючий крепкий напиток
Приготовим картофельное поре, оно не должно быть жидким.
В центр большого (лучше огнеупорного) блюда выкладываем высокой горкой картофельное пюре в виде вулкана, на верхушку в "кратер" устанавливаем половинку скорлупы или рюмочку. Вот пробное поджигание вулкана
Выкладываю, на огнеупорное блюдо, чтобы подогреть пюре в духовке перед подачей. Разогреваю (вытащив рюмочку с коньяком) и начинаю украшать. От вершины вниз кетчупом рисуем потоки «лавы», делаем деревья, кустики из зелени. К подножью выкладываем мясо или грибы или еще что-нибудь.
Поджигаем и несем на стол гостям. Эффект потрясающий! Гости всегда в восторге!
Приятного аппетита!
Хочу поблагодарить всех, кто прислал мне свои поздравления!
Счастья вам и всех благ в наступившем 2012 году!
В качестве благодарности - маленький презент к грядущим праздникам - вариант подачи блюда к праздничному столу. Ведь впереди у нас Рождество, старый Новый год, год Дракона и много-много праздников. Ведь год еще только начался
Таким образом можно подавать не только второе, но и салаты, пирожные. А можно даже запечь картофель с фаршем. Итак нам понадобятся:
- Любое мясо, приготовленнок к празднику, я мясо подавала отдельно, поэтому у меня использовались квашеные баклажаны, предварительно нарезанные и смешанные с зеленым луком и маслом растительным. Как вариант подойдут и грибы.
- картофельное пюре - Думаю у каждой хозяйки есть любимый способ его приготовления
- кетчуп или любой томатный соус
- половинка яичной скорлупы, хорошо промытая и очищенная от пленки. У меня есть маленькая металлическая рюмочка - использую ее вместо скорлупки.
- спирт или водка или коньяк - любой горючий крепкий напиток
Приготовим картофельное поре, оно не должно быть жидким.
В центр большого (лучше огнеупорного) блюда выкладываем высокой горкой картофельное пюре в виде вулкана, на верхушку в "кратер" устанавливаем половинку скорлупы или рюмочку. Вот пробное поджигание вулкана
Выкладываю, на огнеупорное блюдо, чтобы подогреть пюре в духовке перед подачей. Разогреваю (вытащив рюмочку с коньяком) и начинаю украшать. От вершины вниз кетчупом рисуем потоки «лавы», делаем деревья, кустики из зелени. К подножью выкладываем мясо или грибы или еще что-нибудь.
Поджигаем и несем на стол гостям. Эффект потрясающий! Гости всегда в восторге!
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вулкан страстей или просто пюре
 |
Дорогие мои подруги! Поздравляю всех с наступившим Новым годом! Хочу поблагодарить всех, кто прислал мне свои поздравления! Счастья вам и всех благ в наступившем 2012 году! В качестве благодарности - маленький презент к грядущим праздникам - вариант подачи блюда к праздничному столу. Ведь впереди у нас Рождество, старый Новый год, год Дракона и много-много праздников. Читать полностью |
| +170 |
elenka_V
|
136 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо, Леночка за подарок
надо устроить мужу вулкан страстей!
С новым годом
С Новым годом
Счастья,Любви вашему дому
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: