ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Приготовьте "шоколадную колбасу" вместе с детьми, это совсем несложно!
5-6 cт. ложек какао
1 банка сгущёного молока с сахаром (400 г)

3 пачки сливочного масла (600 г)

1 кг печенья пластинами



(По желанию можно ещё добавить орешки, мармелад или сухофрукты, но это необязательно)


Печенье поломать на небольшие кусочки (меньше 1 см) или не слишком тщательно растолочь толкушкой.

В кастрюльке растопить сливочное масло и вылить туда же сгущёное молоко. Хорошо перемешать и добавить какао (какако заранее смешать с 1-2 стол. ложками сахара, чтобы не было комков). Залить этой смесью печенье и перемешать.


Выложить массу на пищевую пленку, сформировать длинную колбаску (из этого количества получится 2 или даже 3 не очень толстые колбаски), завернуть её в пленку и поставить в холодильник на несколько часов. Лучше на 24 часа, тогда будет лучше резаться (но ставить надо именно в холодильную, а не в морозильную камеру холодильника).


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!