Хворост на минералке!

Готовое тесто сразу делим на части и каждую раскатываем в пласт, толщиной 2 мм, а затем нарезаем полосками, длиной 10 - 15 см и шириной 3 см.
В середине каждой полоски делаем неглубокий надрез, через который протягиваем один конец теста.
Жарим хворост с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле. Удобная посуда для этого казанок.
Готовый хворост извлекаем шумовкой, давая стечь излишкам масла, и выкладываем на блюдо.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: