Желе белое с ягодами

делали с детьми желе..

итак, берем пачку сливки 33%(лучше если 35%)-250 гр она вроде (я брала петмол)
молоко- 150гр
ягода замороженная -150 гр
сахар-песок- 100 гр +ванилин
желантин.

молоко, сливки, сахар подогреваем в ковшике до первого булька.
кладем размороженую ягоду(у меня в морозилке валялись смородина черн и красная), но лучше брать землянику или чернику, или клубнику!

добавляем разбухший желантин. немного остужаем и разливаем по формочкам(у меня силиконовые )
ставим в холодильник на час... пока не станет тугим.

чтоб вывалить на тарелку, окунаем низ формочки в гор воду и переворачиваем. все прекрасно вываливается.

приятного аппетита