Пюре из печени
Моя дочка, нам 1, 2 годика очень плохо ест печень. Вот сегодня решила приготовить ей пюре из печени. И ура - мы его съели!!!
Печень - 50г,
Морковь - 1шт. (небольшая),
Лук - 1шт. (небольшая луковица),
Зелень - укроп, петрушка, соль.
Печень варить в воде, через 20-30 минут в этот же бульон добавить лук, морковь, варить до готовности. Печень, лук, морковь взбить блендером, добавив небольшое количество бульона, перед подачей добавить залень. Если бульона добавить совсем чуть-чуть, мы получим паштет. Вкусно, приятного аппетита!
Печень - 50г,
Морковь - 1шт. (небольшая),
Лук - 1шт. (небольшая луковица),
Зелень - укроп, петрушка, соль.
Печень варить в воде, через 20-30 минут в этот же бульон добавить лук, морковь, варить до готовности. Печень, лук, морковь взбить блендером, добавив небольшое количество бульона, перед подачей добавить залень. Если бульона добавить совсем чуть-чуть, мы получим паштет. Вкусно, приятного аппетита!
Комментарии
кто о чем, а лысый о бане...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: