Опубликовала Кошка Ешка в личном дневнике

Котлетки из фасоли с грибным соусом

Этими котлетками меня питала бабушка

2 стакана вареной красной фасоли
кусочек булочки
2 ст л молока
1 крупное яйцо
обжаренный лук - 2 ст л
соль
сухари для обвалки
масло для жарки

соус
50гр сухих грибов
0.5 ст л муки

фасоль пропустить через мясорубку (лучше. конечно протереть через мелкодисперсное железное сито - она нежнее будет), смешать с замоченным в молоке хлебом, добавить яйца. лук, вымешать
Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле

Соус - залить кипятком грибы, отвар слить в стакан, грибы мелко порубить
в сковороду положить грибы. добавить немного отвара и кусочек сливочного масла. посолить. потушить.
добавить еще отвара и понемногу ввести муку, проварить, чтоб соус загустел
котлетки полить соусом

Тэги: котлетки, фасоль, грибы

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2284505/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Котлетки из фасоли с грибным соусом</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/790/">котлетки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1212/">фасоль</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/857/">грибы</a></div><div style="padding:7px 0;">Этими котлетками меня питала бабушка <br>2 стакана вареной красной фасоли<br>кусочек булочки<br>2 ст л молока<br>1 крупное яйцо<br>обжаренный лук - 2 ст л<br>соль <a href="https://www.stranamam.ru/post/2284505/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2284505/]Котлетки из фасоли с грибным соусом[/url][/b][/size]
              Этими котлетками меня питала бабушка  2 стакана вареной красной фасоли кусочек булочки 2 ст л молока 1 крупное яйцо обжаренный лук - 2 ст л соль [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2284505/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?