Наш второй день рождения

Идея сделать торт на второй день рождения дочки в форме дельфина возникла еще летом, когда мы купили ей мягкую игрушку дельфина Рому. Уж очень он всем понравился... Приближалось день рождения и я принялась за осуществление задуманного. Сказать как всегда оказалось проще, чем сделать... Что получилось судите сами. До орегинала конечно же очень далеко. Оказалось, что торт квадратной формы труднее покрыть мастикой, чем круглый. Углы никак не хотели ложиться. Да и с дельфином пришлось повозиться, чтобы низ был белым, а верх голубым, да и все эти плавники, хвостики и мордочки оказалось не так то легко накрыть мастикой... Плавник верхний вообще был тяжелый, не хотел держаться даже на зубочистках, а завернуть его ровно вмастику оказалось самым трудным... Короче косяков много, сама знаю. А тут еще родственники подначивали, криво, не ровно, не так... Правда гости дельфина в моем творении признали сразу и им понравился торт. Все фотографировали... Но, что меня утешило, что на вкус он оказался превосходным! Внутри бисквит, взбитые сливки, персики и карамелизованные грецкие орехи.
Жду ваших отзывов и может кто подскажет, как правильно накрывать мастикой сложные формы...