Цветная капуста для тех кто в цейтноте
Здравствуйте, страномамочки!!!
Вчера из-за полного остутствия времени пришлось включать фантазию.
Получился экспромт собственного сочинения... Очень вкусный... Поэтому решила с вами поделиться.
Ну некогда мне было вчера готовить цветную капусту по всем правилам (жарить, парить)... Ребенок мой требовал маминого внимания и очень хотел с мамой поиграться... Желание ребенка - это святое...
Поэтому я достала блендер. Порезала 1/2 кочана капусты на куски так, чтобы поместились в блендере, туда же положила одну луковицу, порезанную пополам, одно яйцо. В холодильнике лежала открытая баночка сметаны, чтобы не пропала - и сметану туда же (около 150 гр.).
Все это перемолоть.
Потом я добавила соду погашенную уксусом, не много травки, соль.
Мука на глаз...
Масса получилась не густая (но и не очень жидкая)
Огнеупорную чашу выложила бумагой для жарки. Масса перешла в чашу и затем в духовку.
На все на это у меня ушло 10 минут.
Жарила на 180 градусов 45 минут.
Получилось очень вкусно.
А главное ребенок остался доволен - и поигрались вместе и покушали вкусно:-)
Вчера из-за полного остутствия времени пришлось включать фантазию.
Получился экспромт собственного сочинения... Очень вкусный... Поэтому решила с вами поделиться.
Ну некогда мне было вчера готовить цветную капусту по всем правилам (жарить, парить)... Ребенок мой требовал маминого внимания и очень хотел с мамой поиграться... Желание ребенка - это святое...
Поэтому я достала блендер. Порезала 1/2 кочана капусты на куски так, чтобы поместились в блендере, туда же положила одну луковицу, порезанную пополам, одно яйцо. В холодильнике лежала открытая баночка сметаны, чтобы не пропала - и сметану туда же (около 150 гр.).
Все это перемолоть.
Потом я добавила соду погашенную уксусом, не много травки, соль.
Мука на глаз...
Масса получилась не густая (но и не очень жидкая)
Огнеупорную чашу выложила бумагой для жарки. Масса перешла в чашу и затем в духовку.
На все на это у меня ушло 10 минут.
Жарила на 180 градусов 45 минут.
Получилось очень вкусно.
А главное ребенок остался доволен - и поигрались вместе и покушали вкусно:-)

+45 |
![]() |
23 комментария |
Комментарии
И вам спасибо за идею
↑ Перейти к этому комментарию
Кушайте на здоровье!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: