Еще раз про оливье (без рецепта)!!!

Делала сегодня оливье и вспомнила...
Примерно год назад, в канун Рождества, мы заехали заказать несколько блюд в тайском ресторане. Там официанткой работала женщина - доминиканка. Пока мы ждали заказ, разговорились. Узнав, что я из России, вот что она рассказала. Оказывается в Доминиканской Республике (а именно в столице - Санто-Доминго и близ лежаших районах) очень популярен салат оливье. я думаю это связано с тем, что именно в этом районе проживает достаточно большое кол-во семей из России, работающих в Доминиканской Республике (туристы не в счет не идут - это отнюдь не тур. район). Доминиканки делают салат оливье на Рождество и называют его "Русский салат" А вариации этого салата абсолютно такие же как и в России - кто-то добавляет морковь, кто-то - нет, кто-то добавляет лук и тд. и тп... Вот так-то!!!