Оладушки на кефире
Мука- 3 стакана
кефир - 2 стакана
яйцо - 2 средних
сахар - 1\2 стакана
соль - 1\2 ч. ложки
сода - 1\2 ч. ложки
В кефир добавить соду (негашеную), перебить венчиком, добавить яйца. сахар. соль, еще раз перебить. по ложке ввести муку и еще раз хорошо перебить венчиком.
дать постоять минут 5. чтоб на поверхности появились "дырочки" и на раскаленную сковородку ложкой выкладывать (ложку теста зачерпывать неполную - оладушки благодаря соде получаются очень пышными)
кефир - 2 стакана
яйцо - 2 средних
сахар - 1\2 стакана
соль - 1\2 ч. ложки
сода - 1\2 ч. ложки
В кефир добавить соду (негашеную), перебить венчиком, добавить яйца. сахар. соль, еще раз перебить. по ложке ввести муку и еще раз хорошо перебить венчиком.
дать постоять минут 5. чтоб на поверхности появились "дырочки" и на раскаленную сковородку ложкой выкладывать (ложку теста зачерпывать неполную - оладушки благодаря соде получаются очень пышными)
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: