Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Празднуем День Благодарения!

День благодарения — (или «Индюшкин день») праздник урожая, который отмечают в основном в США и в Канаде. День благодарения был праздником выражения благодарности и признательности Богу, а равно семье и друзьям за материальное благосостояние и доброе отношение. В традиционном смысле (присущем земледельческим культурам вообще, начиная с древнейших времен), такой осенний праздник был временем благодарения богам за богатый урожай и изобилие плодов. С тех пор (в США и Канаде) этот праздник (в значительной степени) утратил свои религиозные корни и стал гражданским, общепринятым и общенародным.

Главное украшение стола - это конечно индюшка



Никакого особенного рецепта для нее нет, мы просто обмазываем маслом, посыпаем перцем и ставим в духовку на 3-4 часа



Пока она вертится то можно полакомиться закусками - крекеры, сыр, фрукты и овощи





И принимаемся за приготовление остальной части праздничного ужина, тут уже у меня руки были заняты, поэтому фоток кроме этой не получилось


Кабачок нелегко чистится

не прошло и пары-тройки часов как индюшка запеклась


Еле успела ее сфоткать, народ голодный, почти сразу муж начал ее разделывать


И вот уже готовый ужин, опять же красивый стол не получился так как пока я xодила за фотиком все уже набросились на еду как стая голодных волков




Димкина любимая часть ужина - клюквенный соус, нам приходится его сначала прятать, чтобы он поел основное а потом уже давать, иначе он вообще больше ничего кроме соуса не будет есть



Ну и на десерт (после того как все расстегнули штаны, расслабились и подремали) - необыкновенно вкусный торт-пирог из орехового масла, опять же не успела сфоткать целиком



Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Празднуем День Благодарения!
  День благодарения — (или «Индюшкин день») праздник урожая, который отмечают в основном в США и в Канаде. День благодарения был праздником выражения благодарности и признательности Богу, а равно семье и друзьям за материальное благосостояние и доброе отношение. Читать полностью
 

Комментарии

Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
+1
Flessa пишет:
отмечают в основном в США и в Канаде
Но только в абсолютно разные дни.....
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
а, это я чего то не дописала, поторопилась
fenechek
25 ноября 2011 года
+1
Мммм, какой вкусный праздник получился! Хочу всего и много. Особенно клюквенного соуса!
Фотки классные, аж запахло индейкой
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
Индейка суперская получилась, эээ, не помню как это по русски, но вообщем готовили в rotisserie
fenechek
25 ноября 2011 года
+1
Ещё бы не вкусно! Выглядит ну очень аппетитно!
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
В США День благодарения выпадает на четвертый четверг ноября, в Канаде он отмечается во второй понедельник октября.
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
+1
Flessa пишет:
во второй понедельник октября
Точно
А у нас здесь отмечают и тот и другой, из-за специфики страны - 80% приезжие
СССветлана
25 ноября 2011 года
+1
Ни разу не ела индюшку, посмотрела на вашу и слюной изошлась
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
мне вот тоже в России как то не приходилось, а здесь по крайней мере раз в год обязательно
СССветлана
25 ноября 2011 года
+1
а как делали клюквенный соус?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
идешь в магазин, покупаешь банку, дома открываешь и нарезываешь кругляшами
СССветлана
25 ноября 2011 года
+1
рецепт супер
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
+1
В ответ на комментарий СССветлана
Влезу... Соус сладенький, кто-то делает с цельными ягодками, а кто-то протирает... Можно просто прокрутить клюкву через мясорубку, добавить сахар по-вкусу и прокипятить.....
СССветлана
25 ноября 2011 года
+1
спасибо
Nigar
25 ноября 2011 года
+1
В ответ на комментарий Flessa
идешь в магазин, покупаешь банку, дома открываешь и нарезываешь кругляшами

↑   Перейти к этому комментарию
Nigar
25 ноября 2011 года
+1
все такое аппетитное, торт что ли испечь
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
а я лентяйка
Nigar
25 ноября 2011 года
0
а я на диете просто муж требует именно моих тортов, да я и сама люблю сладенькое
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
я тоже на диете, а муж вечно тортики и вкусняшки мне таскает, я подозреваю что он не хочет чтобы я худела, еще больше ревновать будет
Аня и Эля
25 ноября 2011 года
+1
Обалдеть ! Ты и торт сама готовила ?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
неа, в ресторане взяли, я вообще ореховое масло не люблю, но там оно имеет совсем другой вкус, сладкий очень
Kott
25 ноября 2011 года
+1
у меня вчера оч традиционно получилось)
индюк,соус, сквош со сливочн маслом и коричневым сахаром, картошка с подливкой, жареная брюс. капуста, пирог вишневый)

кстати как ты сквош готовишь?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
также как и ты наверно - очистить, порезать на кусочки, варишь до готовности и взбиваешь в пюре, туда немного перца и коричневого сахара
Kott
25 ноября 2011 года
0
ааа...я в духовке запекаю)
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
В ответ на комментарий Kott
у меня вчера оч традиционно получилось)
индюк,соус, сквош со сливочн маслом и коричневым сахаром, картошка с подливкой, жареная брюс. капуста, пирог вишневый)

кстати как ты сквош готовишь?

↑   Перейти к этому комментарию
у нас еще был stuffing и куруруза
Kott
25 ноября 2011 года
0
stuffing у нас вообще не идет, делала как-то давно, никто есть не стал.

Пойдете по магазинам сегодня?)
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
думаем, муж на работу поехал ненадолго, не знаю стоит ли с детьми (а у нас их трое сейчас) вообще туда соваться
Kott
25 ноября 2011 года
0
не стоит.
идите вечером. Я всегда вечером хожу, и то не протолкнуться, а в толпу да еще с утра ну нафиг.
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
В ответ на комментарий Kott
stuffing у нас вообще не идет, делала как-то давно, никто есть не стал.

Пойдете по магазинам сегодня?)

↑   Перейти к этому комментарию
а мне stuffing нравится
Аня и Эля
25 ноября 2011 года
0
а нам то расскажи , что это за блюда такие?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
все очень просто - индейка, картофельное пюре, вареная морковка с маслом, кабачок (сквош) пюре, вареная кукуруза (я забыла ее себе положить), клюквенный соус (из банки) и эээ, stuffing то есть начинка из хлеба для индейки, но мы ее отдельно готовим
Аня и Эля
25 ноября 2011 года
0
Понятно. Действительно всё очень просто. Просто названия не знакомые.
Масюк
25 ноября 2011 года
+1
с Праздником!! детки просто чудо!!
такие вкусняшки на столе!!
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
надо признать - готовил больше муж, я была на подхвате
Масюк
25 ноября 2011 года
0
индюшка отменная получилась! а к овощам белый соус это что?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
это dressing, ну совсем с русским плохо сегодня, никак не придумаю как перевести, наверно как заправка к овощным салатам, есть множество разных на любой вкус
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
0
на бутылках в России написано соус ("Цезарь", "1000 островов" и тд. и тп. все как и за границей) - я помню эти соусы уже были в 2004-2006 гг.
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
меня уже тогда не было, а как они все каким нибудь коротким словом называются?
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
0
Наверное соус для салатов.... Дрессинг "Фаузенд айлендс" = соус "Тысяча островов" (так в те годы в России было написано на бутылках)....
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
+1
Maria Dunlop пишет:
Дрессинг "Фаузенд айлендс"
скоро в России и так все английский будут знать не изучая его
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
+1
Ага, а еще куллеры, диспенсеры
Масюк
25 ноября 2011 года
0
В ответ на комментарий Flessa
это dressing, ну совсем с русским плохо сегодня, никак не придумаю как перевести, наверно как заправка к овощным салатам, есть множество разных на любой вкус

↑   Перейти к этому комментарию
Flessa пишет:
dressing
да. я знаю заграницей так называют, по русски- ЗАПРАВКА))
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Буду знать
Масюк
25 ноября 2011 года
0
В ответ на комментарий Flessa
это dressing, ну совсем с русским плохо сегодня, никак не придумаю как перевести, наверно как заправка к овощным салатам, есть множество разных на любой вкус

↑   Перейти к этому комментарию
он покупной или сами делали?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Покупной, мы здесь ленивые
Масюк
25 ноября 2011 года
0
)))правда?
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Правда, ну или по другому сказать, мы ценим свое время, проще купить чем готовить, тем более одной бутылочки хватает надолго
Масюк
26 ноября 2011 года
0
аа... в этом есть смысл..
Ainetenshi
25 ноября 2011 года
+2
А мы индюшку вымачиваем перед запеканием, очень нежная получается. И тоже - только муж ее готовит это, наверное, такая традиция, чтоб русских жен к индюшкам не подпускать
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
+1
В ответ на комментарий Ainetenshi
А мы индюшку вымачиваем перед запеканием, очень нежная получается. И тоже - только муж ее готовит это, наверное, такая традиция, чтоб русских жен к индюшкам не подпускать

↑   Перейти к этому комментарию
Блин, мне бы такую традицию
Ainetenshi
25 ноября 2011 года
+1
Мария, некоторые традиции надо самим создавать
Maria Dunlop
25 ноября 2011 года
+1
Создашь тут Работа с 7 утра до 6 вечера (в пятницу и субботу до 3-4).... Мне уже самой проще А еще он у меня в готовке ну такой медлительный, если завтрак начинает готовить в 9, то дай Бог готово будет к полудню (он сам угорает и называет свое произведение "блапор" - брекфаст, ланч и саппор в одном наборе)
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Вдохновение
25 ноября 2011 года
+1
С праздником!
Спасибо за возможность видеть такую красивую семейку!
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Спасибо
ymkocv
25 ноября 2011 года
0
нями, чуть слюной не подавилась
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Nadezhda09
25 ноября 2011 года
+1
Марин, подумать только, скоро уже 10 лет как ты там. Конечно родной язык уже начнешь забывать))
Flessa (автор поста)
25 ноября 2011 года
0
Да, иногда трудно общаться, вот знаю слово на английском а на русский ну никак не вспомню, и наоборот бывает, недавно девочка одна порезалась, я пошла пластырь искать, не нашла, хотела у других спросить где они его держат, стою и молчу как рыба потому что заклинило и я вспомнить не могу как он по английки

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам