Что это за фрукт

Кивано, питахайя, папайя, тамарилло… Если у тебя появится возможность попробовать эти экзотические плоды, то обязательно воспользуйся этой возможностью, так как они имеют не только необычный вкус, но и являются очень полезными!
Заморские овощи и фрукты являются частыми гостями рыночных и магазинных прилавков. Рамбутан, дуриан, карамбола, личи, кумкват – не все знают, какие они имеют вкус. Нужно быть смелее, экспериментировать и пробовать что-то новое. Плоды с необычным вкусом - то нежным, то терпким – придадут сокам, салатам, смузи, мороженому нотку свежести. Главным достоинством экзотических плодов является не их высокопитательность и низкокалорийность, а полезность для здоровья.
Папайя, или ее еще называют дынным деревом, отлично подойдет для салатов и десертов. Свежая мякоть этого плода в сочетании с соком лайма выводит холестерин из нашего организма. Экстракт папайи используют для похудения, при запорах, а у диабетиков снижает потребность в инсулине. Также папайю применяют как вяжущее и антибактериальное средство.
Питахайя является плодом древовидного кактуса. Его используют для приготовления освежающих напитков. В фрукте содержится большое количество фосфора, железа и витаминов. Диабетикам этот фрукт помогает снизить уровень сахара в крови. Перед тем, как есть этот фрукт, маленькие черные семечки лучше вычистить.
Кивано обладает тонизирующим действием. Плод имеет ярко-желтый цвет, на кожуре расположены шипы – наросты, мякоть – насыщенно зеленая с белыми семечками. По вкусу этот плод напоминает что-то среднее между бананом, лаймом и огурцом. Фрукт богат большим количеством витаминов группы В и С. Его можно использовать в приготовлении тортов, мороженного, коктейлей. Из кожуры еще зеленых плодов делают «посуду» под фруктовые салатики. Плод разрезают на две части и выбирают всю мякоть ложечкой.
Плод тамарилло очень похож на плод помидора. Поэтому дерево называют томатным. Фрукт имеет кисло-сладкий вкус. Перед тем, как начать есть фрукт, нужно снять с него кожуру. Тамарилло содержит очень большое количество витамина С и антиоксиданты, которые не позволяют коже преждевременно стареть. Этот фрукт можно употреблять свежим или добавлять в мороженное. Для экзотического гарнира его можно поджарить с луком.