Цветная капуста
Я люблю жареную цветную капусту... Но не люблю долго возится... обжаривая каждое соцветие... И как то случайно попробовала сделать... оладьи из цветной капусты... попробуйте и Вы может понравится... время приготовления в среднем минут 20...
Цветную капусту отбланшировать в кипятке и пропустить через мясорубку, мелко порезать или не очень мелко в блендаре... добавить яйцо, натёртый сыр, муку, и жарить просто как оладья... соль и чеснок по вкусу... я просто делаю майонез с чесноком... и подаю к столу
На средний велок капусты
2 яйца
муки 2-3ст. ложки
сыр примерно 50-100грамм
И салат с цветной капусты.
Цветную капусту порезать как вы хотите или порвать на мелкие соцветья, отбланшировать.
Высыпать в миску, порезать помидоры, добавить зелень, соль по вкусу, заправить майонезом... можно дабавить кириешки...
Цветную капусту отбланшировать в кипятке и пропустить через мясорубку, мелко порезать или не очень мелко в блендаре... добавить яйцо, натёртый сыр, муку, и жарить просто как оладья... соль и чеснок по вкусу... я просто делаю майонез с чесноком... и подаю к столу
На средний велок капусты
2 яйца
муки 2-3ст. ложки
сыр примерно 50-100грамм
И салат с цветной капусты.
Цветную капусту порезать как вы хотите или порвать на мелкие соцветья, отбланшировать.
Высыпать в миску, порезать помидоры, добавить зелень, соль по вкусу, заправить майонезом... можно дабавить кириешки...
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: