Карамельные яблочки в качестве подарка



яблоки 10-12 штук. Вымыть, высушить, вставить в каждое палочку для мороженого или для кебаб.
карамель ирис 500г

для декора орехи (грецкие, миндаль, арахис), шоколадное печенье, зефир, ириски, M&M’s, цветная декоративная присыпка для выпечки, шоколад белый и темный.

Приготовьте карамельный сироп. Это можно сделать по классическому рецепту или выбрать более простой путь - растопить карамель. Для этого добавляем в карамель 3 столовые ложки воды и ставим в микроволновку. Каждые 30-40 сек проверяем, как идет процесс плавления. Обязательно помешиваем до получения однородной массы. Когда сироп готов, опускаем в него по одному охлажденные яблоки. Охлаждение необходимо для более быстрого застывания карамели.

Декорируем карамельное яблоко по очереди, выбирая разные вкусовые сочетания. Декор предварительно размельчаем.

Выкладываем яблоки на лист и переходим к следующему этапу декорирования.

На этом этапе нам понадобится растопленный шоколад и белый, и черный. Растапливаем его в микроволновке. С помощью кондитерского мешка наносим декор.

Это яблоко, декорированное крошками шоколадного печенья и белым шоколадом.

Яблоко декорировано черным шоколадом и миндалем.

Яблоко декорировано молочным, белым шоколадом и корицей.

Яблоко декорировано горьким, белым шоколадом и грецким орехом.

Яблоко декорировано молочным шоколадом и карамелью M&M’s .

Яблоко декорировано шоколадом и раздробленным ирисом.

Яблоко декорировано цветной смесью для украшения выпечки и двумя видами шоколада.

Выкладываем все для просушки. И переходим к упаковке подарка.

Каждое яблоко складываем в пергаментную корзиночку для кексов. И заворачиваем в целлофановую упаковку, перевязывая красивым декоративным бантом каждую. Бант выбирайте согласно вашим вкусовым предпочтениям.
Обязательно к каждому пакету прикрепите визитную карточку: кому и от кого. Можно написать пожелание.


Комментарии
жалко даже нарушать надкусыванием!
я такие хочу на новоселье сделать
Эх,
СПАСИБО
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: