Горячая сковородка

Вчера приготовила, а точнее слепила из того что было, достаточно быстрое блюдо. Вечером пришли с дочей поздно, загулялись, а на ужин и ей и нам нечего не было готово. В холодильнике лежали размороженные с утра сердечки куринные и почищенная картошка. Взяла сердечки, порезала на 3 части, замариновала их в горчице. Картошку порезала на 4 части вдоль. Лук почистила, порезала полукольцами мм 5 толщиной. В чугунную сковороду налила чуть масла, выложила картошку, присолила, сверху лук, сверху сердечки в горчице, сверху немного майонезом смазала, добавила воды чуть-чуть, накрыла фольгой и в разогретую духовку отправила. Через 30 минут убрала фольгу и посыпала сыром и еще в духовку пока сыр не зарумянился. Получилось вкусно и быстро. Младшая уплетала за обе щеки - специально с одного края майонезом не мазала для нее.