Опубликовала mmari1982 в личном дневнике

Зефир Французский

600 гр сахара залить 150 гр воды и поставить на огонь, после закипания варить 7 минут. Одновременно готовим желатин. 15 гр желатина залить холодной кипяченной водой (90гр). Хорошо размешать и поставить на водяную баню, пока полностью не растворится. Сахарный сироп снять с огня и вылить в него желатин. Взбивать венчиком 15 мин. Затем добавить 1,5 ч ложки лимонной кислоты и взбивать еще 10 мин. Потом добавить 0,5 ч л соды и ванилин на кончике ножа и еще 10 мин взбивать. На столе разложить бумагу и выложить на нее суфле ложкой или кондитерским мешочком. Через 2-3 часа зефир готов. Снять его аккуратно с бумаги, сложить в целлофановый пакети в холодильник. А можно и сразу кушать.
Пропорции надо обязательно соблюдать, иначе зефир не получится!

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2076162/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Зефир Французский</a><div style="padding:7px 0;">600 гр сахара залить 150 гр воды и поставить на огонь, после закипания варить 7 минут. Одновременно готовим желатин. 15 гр желатина залить холодной кипяченной водой (90гр). Хорошо размешать и поставить на водяную баню, пока полностью не растворится. Сахарный сироп снять с огня и вылить в него желатин. Взбивать венчиком 15 мин. <a href="https://www.stranamam.ru/post/2076162/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2076162/]Зефир Французский[/url][/b][/size]
              600 гр сахара залить 150 гр воды и поставить на огонь, после закипания варить 7 минут. Одновременно готовим желатин. 15 гр желатина залить холодной кипяченной водой (90гр). Хорошо размешать и поставить на водяную баню, пока полностью не растворится. Сахарный сироп снять с огня и вылить в него желатин. Взбивать венчиком 15 мин. Затем добавить 1,5 ч ложки лимонной кислоты и взбивать еще 10 мин. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2076162/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?