Сырный пирог (2 рецепта)

ПИРОГ КЕФИРНО-СЫРНЫЙ.
Продукты:
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
1 стакан муки
2 яйца
150 грамм твёрдого сыра
150 грамм варёной колбасы ( я чаще делаю с сосисками, их понадобится 2 -3 штуки)
сода
соль (если сыр не очень солёный)
Можно добавить : болгарский перец, а если он будет разных цветов, это будет вообще песня!!!, зелень.
Приготовление:
Всё очень просто. В кефир добавляем щепотку соды, перемешиваем, туда же стакан майонеза, яйца, муку, сыр, натёртый на крупной тёрке, сосиски или колбасу порезанную кусочками или соломкой. Как уже писала, можно добавить перец болгарский, нарезанный соломкой или квадратиками, зелень. Отправляем всю эту красоту в мультиварку на выпечку на 50-60 минут, тут зависит от твёрдости сыра, по истечении времени проверяем готовность зубочисткой или спичкой и если пирог готов-наслаждаемся его поеданием)))
ПИРОГ СЫРНЫЙ.
Продукты:
200 грамм майонеза
3 яйца
2-3 сосиски
100-150 грамм твёрдого сыра
1 стакан муки
1-2 чайные ложки разрыхлителя
соль
Приготовление:
Майонез, яйца, муку, разрыхлитель, соль перемешиваем, туда же добавляем тёртый сыр, сосиски, нарезанные кружочками и опять всё перемешиваем. Перекладываем всё в мультиварку и готовим на режиме "выпечка" 50-60 минут.
Полезные советы:
Пироги можно приготовить не только с колбасой или сосисками, но и со всеми продуктами, которые хорошо сочетаются с сыром. Например, с шампиньонами, обжаренными с луком, да просто с жареным луком или даже с зелёным, а так же с беконом и т. д. В общем простор для фантазии огромен, а вы будете радовать своих любимых каждый раз новым блюдом.
Рецепты пирогов изначально мне давались для приготовления в обычной духовке, поэтому у кого пока ещё нет мультиварки их тоже могут приготовить.
Комментарии
А сыр можно колбасный копченый? А то завалялся
Спасибо!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: