« ТОРТИК ПЕКЛА СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ПОДРУЖКИ МОЕГО СЫНА. КУКЛА БАРБИ В БИСКВИТЕ.»

Девочки это бисквит по моему рецепту, торт бисквитныi. у каждои домохозяйки есть свой уже привичний рецепт бисквитного теста, но я напишу свой, которым я ужее ползуюсь около 2х лет, и он меня ещё не подводил.
na bol’shoi kryg,podol plat’ya: 8 яиц!;1стакан сахара,1 стакан мыки;

Белки отделяем от желтков. Взбиваем миксером белки в безэ, до очень твердого состояния, затем постепенно добавляем сахар, не переставая взбивать, но уже на меншей скорости. Желтки тоже взбиваем и соединяем с безэ. Теперь миксер убераем в сторону и добаляем очень медленно и аккуратно муку тихонько помешивая ложечкой. Мешаем до однородной массй. Вйливаем тесто на противень и ставим на 210° в духовку. Примерно 10 минут и ваш бисквит готов! НО нельзя его выкладывать из духовки, надо дать остить в духовке, чтобы он не осел, за ето время он дойдёт до нужной готовности, и если даже корочка пригорит, ето не страшно, её могно ножиком убрат.
Крем: заварной+масленний.

Заварной крем. 1стакан муки,1 стакан сахара,1 литр молока. Молоко разогреваем на маленком огне, засыпаем сахар, мешаем, затем очень медленно засыпаем муку быстро помешивая молоко, В итоге получается похоже на кашу манную. Даём массе остить.(я иногда ставлюв морозильную камеру)
Тепер маслянный крем: 1банка сгущенного молока,250 гр (1 пачка) сливочного масла. Масло должно бить заранее мягким, Взбиваем масло миксером и добавляем в него сгущёнку, все хорошенько взбиваем миксером.
Крем заварной перемешиваем с кремом маслянным, вот и получился крем для торта!.

Здесь я делала 3 бисквита, в круглой форме( если нет круглой формы, можно вырезать круг ножом самой) делаем три круга, один меньше другого, по форме платья, получается торт в виде треугольника (примерно) промазываем межды коржами кремом (рецепт крема в комментраиях к другим фото) в середине торта делаем дырку ножом, в эту дырку мы будем засовывать куклу, то есть её ноги до талии, кукла может бить любая! вот у вас получается кукла в платье, платье украшаем хорошо замороженным кремом( я украшаю масленным кремом..