Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Закрытие домашнего консервного завода.

Доброго времени суток всем!

Ну вот мой домашний консервный завод закончил сезонную работу и закрылся до следующей осени.

Хочу поделится ещё рецептом; Маринованная цветная капуста.

Рассол;

2 литра воды,
350 гр сахара,
3 ст ложки соли без горки,
3 ст ложки растит. масла,
1 бутылка 6% уксуса, я беру яблочный он вкуснее и полезнее чем обычный, рекомендую.
1 ч. ложка салицилки,

Приправы;

Морковь тёртая на крупной тёрке, петрушка, лавровый лист, чеснок, душистый и горький перец горошек.

Банки или баллоны и крышки лучше простерилизовать перед укладкой капусты, очень хорошо вымыть цветки капусты и плотно уложить в банки. На дно банки положить приправы, кроме моркови, морковь натёртая кладётся сверху, так красивее.
Залить кипящим рассолом и закотать крышкой.





Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Закрытие домашнего консервного завода.
Доброго времени суток всем!
Ну вот мой домашний консервный завод закончил сезонную работу и закрылся до следующей осени.
Хочу поделится ещё рецептом; Маринованная цветная капуста.
Рассол;
2 литра воды,
350 гр сахара,
3 ст ложки соли без горки, Читать полностью
 

Комментарии

Малика09
31 октября 2011 года
+1
Вот засада Валюша! Что же Вы всё так поздно выкладываете?Спасибки ,на следующий год попробую,если не получится на пробу в этом приготовить.
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
0
Я только на днях вспомнила что есть у меня такой рецепт, память то мамская. Смотри я внесла дополнение в рецепт, уксус.
Малика09
1 ноября 2011 года
0
zimik84
31 октября 2011 года
+1
Супер!Надо сделать!
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
+1
Танечка я внесла дополнение в рецепт. Спасибо что тебе понравилось, но это ещё не все записи солений, ещё будет два рецепта.
zimik84
1 ноября 2011 года
+1
Ну и хорошо что будут,ждем!
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
+1
Сейчас напишу.
zimik84
1 ноября 2011 года
0
Frik
31 октября 2011 года
+1
Супер!
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
+1
Спасибо. В рецепте я написала дополнение.
Frik
1 ноября 2011 года
0
Вечная весна
1 ноября 2011 года
+1
А у нас капуста цветная уже отошла
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
+1
У нас тоже уже отходит и я вспомнила что у меня есть такой рецептик и у знакомой на рынке взяла капусту в долг, чтобы не ждать зарплату мужа, и сделала. В рецепте я внесла дополнение в уксусе.
Не расстраивайся на следующий год сделаешь обязательно.
Вечная весна
1 ноября 2011 года
+1
Не расстраивайся на следующий год сделаешь обязательно.
конечно, я маньяк всяких закруток
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
+1
Вечная весна пишет:
я маньяк всяких закруток
Ооооооооооооо, это про меня тоже.
Вечная весна
1 ноября 2011 года
+1
Okulinaa
1 ноября 2011 года
+1
Валюш, ты какая молодец-то!
а где все это хранишь????
Валентина 77 (автор поста)
1 ноября 2011 года
+1
В антресоли наверху возле кухни, полочка у меня есть с тремя ящичками пластмассовая, пенал в кухонной сетке в общем растыкиваю куда есть место.
НаталияКиев
2 ноября 2011 года
0
Валентина 77 (автор поста)
2 ноября 2011 года
0
Vianela
31 мая 2012 года
0
Валентина 77 (автор поста)
31 мая 2012 года
0
Ой спасибо.
elgreco
11 августа 2012 года
+1
а вы не стерилизуете банки с капустой? Не портится при одной заливке?
Валентина 77 (автор поста)
12 августа 2012 года
0
Нет не стерилизую и всё нормально, просто здесь консервантов достаточно, уксус да ещё салицилка. Но моему милому не понравилось и я это уже делать не буду.
elgreco
14 августа 2012 года
+1
она с кислинкой получается?
Валентина 77 (автор поста)
14 августа 2012 года
0
Да есть кислый вкус.
Бона812
12 февраля 2014 года
+1
Валь,спасибо,утащу на пробу,а вдруг моим понравится...
Валентина 77 (автор поста)
12 февраля 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам