Закрытие домашнего консервного завода.
Доброго времени суток всем!
Ну вот мой домашний консервный завод закончил сезонную работу и закрылся до следующей осени.
Хочу поделится ещё рецептом; Маринованная цветная капуста.
Рассол;
2 литра воды,
350 гр сахара,
3 ст ложки соли без горки,
3 ст ложки растит. масла,
1 бутылка 6% уксуса, я беру яблочный он вкуснее и полезнее чем обычный, рекомендую.
1 ч. ложка салицилки,
Приправы;
Морковь тёртая на крупной тёрке, петрушка, лавровый лист, чеснок, душистый и горький перец горошек.
Банки или баллоны и крышки лучше простерилизовать перед укладкой капусты, очень хорошо вымыть цветки капусты и плотно уложить в банки. На дно банки положить приправы, кроме моркови, морковь натёртая кладётся сверху, так красивее.
Залить кипящим рассолом и закотать крышкой.
Приятного аппетита!
Ну вот мой домашний консервный завод закончил сезонную работу и закрылся до следующей осени.
Хочу поделится ещё рецептом; Маринованная цветная капуста.
Рассол;
2 литра воды,
350 гр сахара,
3 ст ложки соли без горки,
3 ст ложки растит. масла,
1 бутылка 6% уксуса, я беру яблочный он вкуснее и полезнее чем обычный, рекомендую.
1 ч. ложка салицилки,
Приправы;
Морковь тёртая на крупной тёрке, петрушка, лавровый лист, чеснок, душистый и горький перец горошек.
Банки или баллоны и крышки лучше простерилизовать перед укладкой капусты, очень хорошо вымыть цветки капусты и плотно уложить в банки. На дно банки положить приправы, кроме моркови, морковь натёртая кладётся сверху, так красивее.
Залить кипящим рассолом и закотать крышкой.
- Поделиться

Приятного аппетита!

Комментарии
Не расстраивайся на следующий год сделаешь обязательно.
а где все это хранишь????
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: