Девочки, а кто из вас как хранит специи?
Самые распространенные специи все обычно хранят в специальных баночках для специй, но у меня их уже столько накопилось, что давно бы уже пора как-то их систематизировать, только как? Так и лежат у меня пакетики специй для борща, для плова. для мяса, для рыбы, для голубцов и т.д. 
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Девочки, а кто из вас как хранит специи?
Тэги: кухня, размусоривание
 |
Самые распространенные специи все обычно хранят в специальных баночках для специй, но у меня их уже столько накопилось, что давно бы уже пора как-то их систематизировать, только как? Так и лежат у меня пакетики специй для борща, для плова. для мяса, для рыбы, для голубцов и т.д. в одном большом пакете на полке. Может кто-то более практично хранит специи? Читать полностью |
| +25 |
Vegetariano4ka
|
50 комментариев |
Комментарии
у меня специальный набор подставок есть вот такой точно, в нэте заказывала
потом разочаровалась в металлическом покрытии (чистить не удобно) и купила обычную деревянную стоечку со стеклянными баночками типа такой
воть....
у меня специальный набор подставок есть вот такой точно, в нэте заказывала
потом разочаровалась в металлическом покрытии (чистить не удобно) и купила обычную деревянную стоечку со стеклянными баночками типа такой
воть....
↑ Перейти к этому комментарию
как вы сказали "для борща, для плова. для мяса, для рыбы, для голубцов и т.д." покупаю в герметичных пакетиках, а вообще смеси не очень люблю, мне больше пряности нравятся развесные
ну и молотости- чеснок, паприка и т.д.
у меня специальный набор подставок есть вот такой точно, в нэте заказывала
потом разочаровалась в металлическом покрытии (чистить не удобно) и купила обычную деревянную стоечку со стеклянными баночками типа такой
воть....
↑ Перейти к этому комментарию
у меня специальный набор подставок есть вот такой точно, в нэте заказывала
потом разочаровалась в металлическом покрытии (чистить не удобно) и купила обычную деревянную стоечку со стеклянными баночками типа такой
воть....
↑ Перейти к этому комментарию
Так так и есть. И собираю, и сушу. И корешки у меня вкусные и полезные есть.
↑ Перейти к этому комментарию
Есть стеклянный "горшочек" с завинчивающейся крышкой. Его хотела подруга выбросить. Я себе забрала. Сейчас он хранит в себе сушеный корень петрушки.
И так про каждую емкость...
Есть у меня квадратная баночка с надписью "Крошка укроп". Я из-за нее когда-то купила 100 микрокубиков с укропом.
Есть большая и пузатенькая банка с крышкой и металлическим замочком-клапаном от красной икры (муж купил 800 г икры, чтобы я наелась на всю жизнь
Есть поллитровая стальная туба с завинчивающейся крышкой (в крышке стеклянное "окошко") Эта туба хванит в себе ваниль. Тубу я купила со скидкой в одном из супермаркетов. Ее почему-то назвали "мыльной банкой". Это меня насмешило, и я ее купила.
Есть маленький флакон с плотно прилегающей крышечкой-пробочкой. Такие еще в сказках у волшебниц... Его подарили одной моей знакомой. А она решила выбросить "ерундовину, как-будто в ней яд". Теперь в этом флакончике лежат семена чили-перца.
Есть стеклянный "горшочек" с завинчивающейся крышкой. Его хотела подруга выбросить. Я себе забрала. Сейчас он хранит в себе сушеный корень петрушки.
И так про каждую емкость...
↑ Перейти к этому комментарию
Есть маленькая жестяная баночка, красная в белый горошек, на ней написано "Тмин". Это еще с своветских времен баночка. Были такие у многих хозяек. Большие и маленькие, и все с надписями... И все красные в белый "горох"...
Есть короткая туба-мисочка из-под миндаля в карамели. Муж привез орешки из Испании. Кто-то его угостил так щедро, аж мисочкой орешков. На картонно-алюминиево-фольговой мисочке очень удобная пластиковая гибкая крышка. А храню я в ней семена сезама.
Есть жестяночка прямоугольная из-под кошачьих витаминов. Уж больно котенок красивый на крышке нарисован. Там у меня мускатный орех.
Есть стеклянная вытянутая стандартная баночка от посыпки для тортов. Я польстилась на ее содержимое когда-то. Это были серебряные горошинки, которыми я украсила новогодний торт пять лет назад. И всю новогонюю ночь мы всей семье пытались разгрызть эти горошинки.
Есть деревянная небольшая коробочка из-под чайных пакетиков. Когда-то она была "под красное дерево". А сейчас облиняла и стала просто деревянной. Там прочно (уже более 7 лет) "поселился" лавровый лист.
Есть красивая, расписанная овощами, баночка с ситечком с унылой надписью на боку "Универсальная приправа". Ее мне почти насильно "втюхали" на рынке. Там была какая-то акция для покупателей приправ и специй. И я стала тем самым "счастливым" покупателем. Ситечко забилось. А вот "Вегета" у меня всегда универсальна.
Есть глиняный горшок ручной работы с пробкой из натурального пробкового дерева. Я его купила в секон-хэнде. Как сейчас помню. Денег не было, экономили на всем, косметику я тогда просто не покупала... Зашла я в "секонд", чтобы хотя бы поглазеть... А тут он. Горшок. Помню, как, прижимая его к себе, бежала домой (заплатила комейки) и была в тот момент самой счастливой на свете. В горшке у меня соль.
Есть глиняный пузатый рыжий кот. Ему всего два года. Покупка была спонтанной. Я пошла с подругой в супер-маркет. Она хотела купить набор из солонки и перечницы. А там на полках сидели стайками рыжие глиняные коты с пробочками в нижних лапках и дырочками в затылках. Но уж больно умильные толстые мордахи были у этих котов. Я и купила одного. В нем молотая паприка.
Еще не наскучило?
Есть маленькая жестяная баночка, красная в белый горошек, на ней написано "Тмин". Это еще с своветских времен баночка. Были такие у многих хозяек. Большие и маленькие, и все с надписями... И все красные в белый "горох"...
Есть короткая туба-мисочка из-под миндаля в карамели. Муж привез орешки из Испании. Кто-то его угостил так щедро, аж мисочкой орешков. На картонно-алюминиево-фольговой мисочке очень удобная пластиковая гибкая крышка. А храню я в ней семена сезама.
Есть жестяночка прямоугольная из-под кошачьих витаминов. Уж больно котенок красивый на крышке нарисован. Там у меня мускатный орех.
Есть стеклянная вытянутая стандартная баночка от посыпки для тортов. Я польстилась на ее содержимое когда-то. Это были серебряные горошинки, которыми я украсила новогодний торт пять лет назад. И всю новогонюю ночь мы всей семье пытались разгрызть эти горошинки.
Есть деревянная небольшая коробочка из-под чайных пакетиков. Когда-то она была "под красное дерево". А сейчас облиняла и стала просто деревянной. Там прочно (уже более 7 лет) "поселился" лавровый лист.
Есть красивая, расписанная овощами, баночка с ситечком с унылой надписью на боку "Универсальная приправа". Ее мне почти насильно "втюхали" на рынке. Там была какая-то акция для покупателей приправ и специй. И я стала тем самым "счастливым" покупателем. Ситечко забилось. А вот "Вегета" у меня всегда универсальна.
Есть глиняный горшок ручной работы с пробкой из натурального пробкового дерева. Я его купила в секон-хэнде. Как сейчас помню. Денег не было, экономили на всем, косметику я тогда просто не покупала... Зашла я в "секонд", чтобы хотя бы поглазеть... А тут он. Горшок. Помню, как, прижимая его к себе, бежала домой (заплатила комейки) и была в тот момент самой счастливой на свете. В горшке у меня соль.
Есть глиняный пузатый рыжий кот. Ему всего два года. Покупка была спонтанной. Я пошла с подругой в супер-маркет. Она хотела купить набор из солонки и перечницы. А там на полках сидели стайками рыжие глиняные коты с пробочками в нижних лапках и дырочками в затылках. Но уж больно умильные толстые мордахи были у этих котов. Я и купила одного. В нем молотая паприка.
Еще не наскучило?
↑ Перейти к этому комментарию
Анекдот вспомнился:
Муж у жены спрашивает:
- Дорогая где у нас сахар, уже второй час не могу найти... Жена:
- Да ты вообще ничего не можешь найти, а он стоит в ванной, в аптечном шкафчике, в банке из под кофе с надписью "соль".
Анекдот вспомнился:
Муж у жены спрашивает:
- Дорогая где у нас сахар, уже второй час не могу найти... Жена:
- Да ты вообще ничего не можешь найти, а он стоит в ванной, в аптечном шкафчике, в банке из под кофе с надписью "соль".
↑ Перейти к этому комментарию
Есть маленькая жестяная баночка, красная в белый горошек, на ней написано "Тмин". Это еще с своветских времен баночка. Были такие у многих хозяек. Большие и маленькие, и все с надписями... И все красные в белый "горох"...
Есть короткая туба-мисочка из-под миндаля в карамели. Муж привез орешки из Испании. Кто-то его угостил так щедро, аж мисочкой орешков. На картонно-алюминиево-фольговой мисочке очень удобная пластиковая гибкая крышка. А храню я в ней семена сезама.
Есть жестяночка прямоугольная из-под кошачьих витаминов. Уж больно котенок красивый на крышке нарисован. Там у меня мускатный орех.
Есть стеклянная вытянутая стандартная баночка от посыпки для тортов. Я польстилась на ее содержимое когда-то. Это были серебряные горошинки, которыми я украсила новогодний торт пять лет назад. И всю новогонюю ночь мы всей семье пытались разгрызть эти горошинки.
Есть деревянная небольшая коробочка из-под чайных пакетиков. Когда-то она была "под красное дерево". А сейчас облиняла и стала просто деревянной. Там прочно (уже более 7 лет) "поселился" лавровый лист.
Есть красивая, расписанная овощами, баночка с ситечком с унылой надписью на боку "Универсальная приправа". Ее мне почти насильно "втюхали" на рынке. Там была какая-то акция для покупателей приправ и специй. И я стала тем самым "счастливым" покупателем. Ситечко забилось. А вот "Вегета" у меня всегда универсальна.
Есть глиняный горшок ручной работы с пробкой из натурального пробкового дерева. Я его купила в секон-хэнде. Как сейчас помню. Денег не было, экономили на всем, косметику я тогда просто не покупала... Зашла я в "секонд", чтобы хотя бы поглазеть... А тут он. Горшок. Помню, как, прижимая его к себе, бежала домой (заплатила комейки) и была в тот момент самой счастливой на свете. В горшке у меня соль.
Есть глиняный пузатый рыжий кот. Ему всего два года. Покупка была спонтанной. Я пошла с подругой в супер-маркет. Она хотела купить набор из солонки и перечницы. А там на полках сидели стайками рыжие глиняные коты с пробочками в нижних лапках и дырочками в затылках. Но уж больно умильные толстые мордахи были у этих котов. Я и купила одного. В нем молотая паприка.
Еще не наскучило?
↑ Перейти к этому комментарию
Есть у меня баночка из фарфора. Она в форме маяка, расписана вручную. Ее мне подарила коллега на самой моей первой работе. Я почему-то плакала в тот день, вот коллега и решила меня утешить маленькми презентом. В маяке куркума.
Есть стеклянная баночка от мидий в соусе из белого вина. Оставлена для того, чтобы не забыть какие именно "морские гады" мне понравились.
Есть большая деревянная "мельничка", полная морской соли. Ее и ее сестру-близнеца ("мельничку для перца) прислали четыре года назад под Рождество в подарок от каталога, откуда я много чего в тот год заказала.
Есть пузателькая стеклянная баночка (уж больно на горшочек из-под меда в мультфильме про Винни-Пуха похожа, за это и оставлена) в ней были шиитаке маринованые. Теперь в баночке сухая ромашка.
Есть самый настояший горшочек с медом. Правда, стеклянный. Я его купила в подарок подруге, но так и не смогла с ним расстаться.
Много стандартных баночек от фирмы Santa Maria. Там у меня смесь перцев, чесночная соль, присыпки для тортов (не шариками
Есть большая "солонка" и приправой для моркови по-корейски. Я ее заказывала через специализированный магазин.
А также у меня на полочках лежат сухие "букеты" для засолки овощей (остается только сунуть "букет" в банку), лепестки роз по простым банкам, травяные сборы из аптеки, сухие "чайные" листики (малина, липа, черная смородина), порошок из сушеной облепихи и льняного семени (в пакетиках) и разные сорта чая в банках и коробках.
Апофеозом всего моего уголка муж считает куриные перья (пироги удобно смазывать).
Вот и все... Не так и много у меня пока еще баночек.
Сезам - он же кунжут. Я использую в выпечке. Посыпаю булочки и батоны.
Сезам - он же кунжут. Я использую в выпечке. Посыпаю булочки и батоны.
↑ Перейти к этому комментарию
Есть у меня баночка из фарфора. Она в форме маяка, расписана вручную. Ее мне подарила коллега на самой моей первой работе. Я почему-то плакала в тот день, вот коллега и решила меня утешить маленькми презентом. В маяке куркума.
Есть стеклянная баночка от мидий в соусе из белого вина. Оставлена для того, чтобы не забыть какие именно "морские гады" мне понравились.
Есть большая деревянная "мельничка", полная морской соли. Ее и ее сестру-близнеца ("мельничку для перца) прислали четыре года назад под Рождество в подарок от каталога, откуда я много чего в тот год заказала.
Есть пузателькая стеклянная баночка (уж больно на горшочек из-под меда в мультфильме про Винни-Пуха похожа, за это и оставлена) в ней были шиитаке маринованые. Теперь в баночке сухая ромашка.
Есть самый настояший горшочек с медом. Правда, стеклянный. Я его купила в подарок подруге, но так и не смогла с ним расстаться.
Много стандартных баночек от фирмы Santa Maria. Там у меня смесь перцев, чесночная соль, присыпки для тортов (не шариками
Есть большая "солонка" и приправой для моркови по-корейски. Я ее заказывала через специализированный магазин.
А также у меня на полочках лежат сухие "букеты" для засолки овощей (остается только сунуть "букет" в банку), лепестки роз по простым банкам, травяные сборы из аптеки, сухие "чайные" листики (малина, липа, черная смородина), порошок из сушеной облепихи и льняного семени (в пакетиках) и разные сорта чая в банках и коробках.
Апофеозом всего моего уголка муж считает куриные перья (пироги удобно смазывать).
Вот и все... Не так и много у меня пока еще баночек.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня пока наборы баночек из под кофе Якобс , есть баночки из под детского пюре, на рынке покупаю специи подписанные и надписи клею на банки- удобные баночки тем, что прозрачные.
Мы даже когда с мужем познакомились и я первый раз посетила его холостяцкую съемную квартиру, то в шкафчике у плиты обнаружила смесь "Прованские травы" той же фирмы, которая нравится мне. "Мой человек!" - подумала я.
Проблема с хранением есть и у нас. Специй так много, что емкостей для них просто не хватает. Вот посмотрела картинки в комментах и загорелась полочкой со стеклянными баночками. Только мне таких полочек надо несколько.
В общем, начитавшись здесь,девочки, поняла, что мне нужны новые банки для специй. точнее, другие, так жить интересней!
В магазине:
- Дайте мне, пожалуйста, масленку для масла, сахарницу для сахара, солонку для соли, молочник для молока и что-нибудь для фейхоа......
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: