Омлет с овощами

100 г зеленого горошка
100 г лука порея
6 яиц
70 г сыра
Оливковое масло
перец
соль
Кабачки и лук порей порежьте. В разогретой сковороде обжарьте лук-порей, кабачки и горох в оливковом масле до полуготовности.
Яйца взбейте с солью и перцем. Сыр натрите на терке и добавьте к яйцам. Вылейте яично-сырную смесь на сковороду с овощами, накройте крышкой и запекайте в духовке.
При подаче украсьте зеленью.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: