Баклажаны.
Привет прекрасной стране!
Вот хочу ещё подкинуть вкусность, а вдруг у кого то нет.
5 кг баклажан,
5 литров воды,
200 гр соли,
100 гр сахара,
200 гр уксуса 6 или 9%, (по вкусу).
Баклажаны порезать и отварить порциями в рассоле 5-7 минут.
Приготовить приправу;
5 головок чеснока,
10 штук болгарского перца,
1 шт. горького перца,
Перемолоть овощи, влить 400 гр масла, 200 уксуса, лавровый лист, перец горошек, зелень.
Приправу закипятить и залить баклажаны, всё перемешать и укладывать в банки и стерилизовать 10 минут.
Я приправу заливала в банки когда уложила баклажаны.
[b]Приятного аппетита![/b]
Вот хочу ещё подкинуть вкусность, а вдруг у кого то нет.
5 кг баклажан,
5 литров воды,
200 гр соли,
100 гр сахара,
200 гр уксуса 6 или 9%, (по вкусу).
Баклажаны порезать и отварить порциями в рассоле 5-7 минут.
Приготовить приправу;
5 головок чеснока,
10 штук болгарского перца,
1 шт. горького перца,
Перемолоть овощи, влить 400 гр масла, 200 уксуса, лавровый лист, перец горошек, зелень.
Приправу закипятить и залить баклажаны, всё перемешать и укладывать в банки и стерилизовать 10 минут.
Я приправу заливала в банки когда уложила баклажаны.
- Поделиться
[b]Приятного аппетита![/b]
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Баклажаны.
Тэги: Баклажаны
| Привет прекрасной стране! Вот хочу ещё подкинуть вкусность, а вдруг у кого то нет. 5 кг баклажан, 5 литров воды, 200 гр соли, 100 гр сахара, 200 гр уксуса 6 или 9%, (по вкусу). Читать полностью |
| +18 |
Валентина 77
|
27 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: