Вкусные котлетки
Привет. У меня две дочки, одной 1,5 годика, другой 4,9. Очень любят котлетки, которые делаю и мужу очень нравиться. Может еще кому-то понравиться. Итак: берем 1 кг куриного фарша (я кручу, сама из грудок), смешиваем с 200-300 гр свиного фарша. Добавляем 2 яйца, 2-3 кусочка булочки, размоченной в молоке. Еще прокручиваю 1 луковицу и пару зубчиков чеснока. 100 гр сыра трем на мелкой терке и туда же 2 столовые ложки майонеза. От среднего кочна капусты отрезаем бочок и трем на мелкой терке. Все перемешиваем, солим, формируем котлетки. Выкладываем в глубокую форму. Сметану смешиваем с водой и заливаем котлетки. В духовку до готовности. Нам вкусно. Количество продуктов может меняться. Кому, что больше нравиться.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: