пирог к чаю

1 стакан кефира или кислого молока,
1 чайная ложка соды,
1 стакан варенья, 2 яйца,
1,5 стакана сахара (можно чуть меньше, т.е. по вкусу , а если варенье очень сладкое то обязательно по вкусу, потому что будет тогда приторный пирог)
и мука.

сначало берем варенье и добавляем соду, оставляем на 5 минут. потом кефир ,сахар и яйца. в конце муку, ее нужно примерно стакана 3. я обычно добавляю меньше. чтобы тесто было чуть густоватое(немного густее блинов.). и в духовку до готовности.