Девочки, что я наготовила... неожиданно вкууусно!
Пока без фото, потом, если надо изображусь. Уже увы... смели, как никогда 
Остался у меня маленький кусочек говядинки. И что-то надобно было сварганить и вспомнила, я про вкусное ресторанные блюдо с мясом и фасолью, только у меня получилось не так остро...
Короче.
ингредиенты
говядина гр 300(можно и больше)
фасоль (у меня была красная) 1стакан без горки
лук репчатый 1 большой
чеснок 2 зубка
болгарский перец 1 маленький
соль, перец, паприка, майоран, чили, лавровый лист, базилик.
вода 0,5 стакана
томат 1 стакан (томатная паста)
фасоль замачиваем(у меня была красная полежала часа3-4 в холодной воде)
Ставим на медленный огонь и приступаем.
Говядинку режем маленькими кубиками, кладем на горячую сковороду с растительным маслом, как только появилась чуть золотистая корочка добавляем воды, лавровый лист и начинаем тушить. Тушила минут 30.
Режем мелко репчатый лук, добавляем к мясу.
Специи паприка, майоран, паприка, чили (чуть-чуть) сушеный базилик, перец черный, соль.
Заливаем томатной пастой( у меня был домашний томатный сок 2 стакана, думаю, что и томат пойдет)
К этому времени фасоль уже готова, но ей вот еще чуть-чуть буквально 5 минуточек и будет готова... Добавляем к мясу
Еще у меня завалялся болгарский перец и был кубиками брошен в компанию к мясу и фасоли.
Когда все готово добавляем 2 раздавленный зубчика чеснока
Накрываем крышкой тушем до той степени густоты, которую считаем достаточной.
Посыпаем зеленью (в идеале думаю, кинза у меня был реган(базилик) и укроп -вкуусно!)
Ребёнок слопал целую тарелку, муж, который от фасоли нос все воротит тоже смел все, потом добавку и
(облизал тарелку остатков соуса)
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Девочки, что я наготовила... неожиданно вкууусно!
 |
Пока без фото, потом, если надо изображусь. Уже увы... смели, как никогда Остался у меня маленький кусочек говядинки. И что-то надобно было сварганить и вспомнила, я про вкусное ресторанные блюдо с мясом и фасолью, только у меня получилось не так остро... Короче. ингредиенты говядина гр 300(можно и больше) фасоль (у меня была красная) 1стакан без горки Читать полностью |
| +27 |
МамАринки
|
26 комментариев |
Комментарии
Честноя просто оочень сильно помешана навсяких специях, у нас друг в индию часто ездит он мне от туда такую вкуснятину привозит,только я названий таких и не знаю
И сама все палочки от тархунов,базелика и другой ароматной травы мелко режу и сушу
Муж вечно подкалывает,что я как баба яга с зельями
Ничего сейчас прикорм начнется и потом уже можно все,опят -таки кроме грибов
↑ Перейти к этому комментарию
а это только зернышки.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: