Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Первая солянка!

Мой муж очень любит солянку. И у него есть традиция: каждый раз, когда он приезжает в новый город, он пробует там солянку. Так вот я за 2 года совместной жизни даже не додумалась её приготовить дома. и вот наконец то созрела. Оказывается, она готовится быстрее любого блюда, и очень проста в приготовлении. Единственный недостаток - себестоимость. Но вкусная и воистину мужское блюдо! Главное в солянке наличие разного мяса и копчёностей.

Сначала я отварила говядину, свинину и курятину. Кипело примерно1 час. Процедила бульон. И это очень важно! Порезала мясо кусочками, добавила кусочки копчёной ветчины и копчёной куриной грудки.


Залила бульоном. Острые огурчики порезала медальонами, добавила в кастрюлю.


Лук порезала маленькими кубиками, поджарила на масле, добавила 3 ложки томатного соуса, пол ложки соли. Протушила и высыпала этот соус в общую массу.


Варилась соляночка минут 8. Высыпала в тарелку. Положила дольку лимона, горсть маслинок ( так как мы их очень любим, не стала мелочиться! ), и пару ложек сметаны. Честно признаюсь вышло очень вкусно!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Первая солянка!
  Мой муж очень любит солянку. И у него есть традиция: каждый раз, когда он приезжает в новый город, он пробует там солянку. Так вот я за 2 года совместной жизни даже не додумалась её приготовить дома. и вот наконец то созрела. Оказывается, она готовится быстрее любого блюда, и очень проста в приготовлении. Единственный недостаток - себестоимость. Но вкусная и воистину мужское блюдо! Читать полностью
 

Комментарии

tanytik89
13 октября 2011 года
0
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
Вселеннаяя
13 октября 2011 года
0
Фотограф_Киев пишет:
Единственный недостаток - себестоимость
вот-вот
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
у нас минимум 70 грн на всё.
Yoika
13 октября 2011 года
0

Уже давно мечтаю приготовить, теперь воспользуюсь Вашим рецептом
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
татошка23
13 октября 2011 года
0
мне кажется ее можно с перловкой еще сварить.
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
о! у меня в семье есть такая фраза: я за свою жизнь столько перловки съел, что теперь стыдно лошади в глаза смотреть! Это брат так изрекается, служил
Николай I
13 октября 2011 года
0
В ответ на комментарий татошка23
мне кажется ее можно с перловкой еще сварить.

↑   Перейти к этому комментарию
Получится офигенный рассольник
ketuka
13 октября 2011 года
0
вот шо надо заказать свекрови. ибо посмотришь на ваши фото и слюной исходишься , а она ее вкуснее делает.
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
+1

Спасибо!
Оксана_Смрыгина
13 октября 2011 года
+1
Умничка! А я готовлю солянку после больших застолий, когда куча нарезки остается от праздника, тогда как-то себестоимость скрадывается, на праздник никогда не жалко!
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
а это идея! реально всегда много всего остаётся!
Оксана_Смрыгина
13 октября 2011 года
0
smale
13 октября 2011 года
0
В ответ на комментарий Оксана_Смрыгина
Умничка! А я готовлю солянку после больших застолий, когда куча нарезки остается от праздника, тогда как-то себестоимость скрадывается, на праздник никогда не жалко!

↑   Перейти к этому комментарию
Оксана_Смрыгина пишет:
когда куча нарезки остается от праздника
отличная идея
Оксана_Смрыгина
13 октября 2011 года
0
smale
13 октября 2011 года
0
katenka05
13 октября 2011 года
0
клас надо тоже будет приготовить.Спасибо за рецепт.
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
Dankos
13 октября 2011 года
0
Хозяюшка!!! Нямка!!!
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
+1
начинающая
спасибо!
levi
13 октября 2011 года
0
я добавляю еще картофель и обжареную морковь
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
долго сомневалась, но всё-таки решила делать без картофеля
levi
13 октября 2011 года
0
мне с картофелем больше нравится-больше походит на суп
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
ну да На суп А с морковкой так тем-более... Хотелось именно солянки.
levi
13 октября 2011 года
0
а солянка это не суп?
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
Ирина7878
13 октября 2011 года
0
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
Николай I
13 октября 2011 года
0
Аффтар, готовь еще, только томатной пасты или соуса добавляй чуть больше в следующий раз
Фотограф_Киев (автор поста)
13 октября 2011 года
0
обязательно!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам